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Filets de saumon sauvage
MSC

Filets de saumon sauvage

Préparation à la casserole  Préparation à la poêle  11504

Filets de saumon sauvage. « Qualité sans peau sans arêtes ». Pêché en Océan Pacifique nord. Portionnable.

500 g / 4 pièces 16,95 €

(1000 g = € 33,90)

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Préparation [fermer]

Conseils de décongélation

Au réfrigérateur 6 heures

À température ambiante 3 heures

Nous recommandons de couvrir les filets pendant la décongélation.
Passez les filets décongelés sous l'eau froide, puis séchez-les avec du papier absorbant.
Ne pas recongeler après décongélation.

Conseils de préparation

À la poêle
Séchez les filets décongelés et assaisonnez-les selon votre goût. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle. Faites cuire les filets sans couvercle à feu moyen pendant environ 3-5 minutes en les retournant délicatement.

À la casserole
Portez à ébullition environ 250 ml d'eau légèrement salée. Ajoutez le filet encore surgelé, portez à ébullition et terminez la cuisson sous couvercle à feu moyen pendant environ 15 minutes.

Les informations sur les produits vous sont communiquées à titre indicatif.
Seules celles qui figurent sur l’emballage de nos produits font foi. Nous vous invitons à vérifier les informations avant consommation, notamment en cas d’intolérance alimentaire ou d’allergie.

Valeurs nutritionnelles [fermer]

Valeurs nutritionnelles pour 100 g par pièce 125 g % de l'apport de référence* par pièce
Energie 454 kJ
108 kcal
568 kJ
135 kcal
7 %
Matières grasses
dont acides gras saturés
3 g
1 g
3,8 g
1,2 g
5 %
6 %
Glucides
dont sucres
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0,1 g
0 %
0 %
Fibres alimentaires 0,1 g 0,1 g -
Protéines 20 g 25 g 50 %
Sel 0,18 g 0,22 g 4 %
* Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Nombre de pièces par emballage: 4

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Ingrédients [fermer]

Filets de saumon sauvage

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Informations supplémentaires [fermer]

Portions de dos de saumon sauvage, naturel, "qualité sans arêtes*". Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être exclue.

Conservation: A conserver au congélateur *** à -18 ° C

Provenance: Nom scientifique : Oncorhynchus gorbuscha. Pêché en : A) Pacifique Nord-Ouest ou B) Pacifique Nord-Est. Les lettres précisant la zone de pêche sont indiquées dans le pavé de datage. Catégorie d?engin de pêche : filets maillants et filets similaires

Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Allemagne

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