Conseils de décongélation
Décongelez les filets sur une assiette avec un couvercle.

A température ambiante (environ 5 °C) environ 1 heure et demie
Au réfrigérateur (environ 22 °C) environ 8 heures
Au four à micro-ondes (180 Watt) environ 5 minutes
Jeter l'eau de décongelation.

Conseil de préparation
A la poêle Séchez les filets de pangas décongelés avec du papier absorbant et assaisonnez-les à votre convenance. Disposez-les dans une poêle avec un peu d'huile et faites-les cuire pendant environ 2 minutes et demie sur chaque face à feu moyen.

Ne jamais recongeler un produit décongelé !