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Préparation

1
 Cuire les falafels et les pois chiches selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage
2
 Dans un bol, mélanger le yaourt, l’ail et la menthe fraîche préalablement ciselée, saler & poivrer
3
 Dans un plat, mélanger les légumes grillés, les pois chiches et la sauce au yaourt
4
 Ajouter les falafels sur le dessus. Réserver au frais à 4°C jusqu’au lendemain

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Salade Méditerranéenne

facile 20 min

Ingrédients

200 g bofrost* Légumes du soleil grillés - nature
200 g
bofrost*Légumes du soleil grillés - nature
Source de fibres
150 g bofrost* Falafels
150 g
bofrost*Falafels
Source de fibres
60 g bofrost* Pois chiches
60 g
bofrost*Pois chiches
Source de fibres
Source de protéines
10 g bofrost* Ail
10 g
bofrost*Ail
1
Yaourt nature
10 g
Menthe fraîche
Sel & Poivre

Préparation

1.
Cuire les falafels et les pois chiches selon le mode de préparation indiqué sur l’emballage
2.
Dans un bol, mélanger le yaourt, l’ail et la menthe fraîche préalablement ciselée, saler & poivrer
3.
Dans un plat, mélanger les légumes grillés, les pois chiches et la sauce au yaourt
4.
Ajouter les falafels sur le dessus. Réserver au frais à 4°C jusqu’au lendemain

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