noix de Saint-Jacques 20%, colin d'Alaska 20%, fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carotte, céleri, oignons, poireau, beurre), crème fraîche 10,3%, jus de cuisson de champignons (eau, champignons de Paris, vin blanc, jus de citron, sel), muscadet 6,2%, réduction d'échalote (échalote, beurre, vinaigre de vin), carotte jaune, carottes oranges, fumet de barbe de Saint-Jacques (fumet de poisson, barbe de Saint-Jacques, vin blanc, échalote, beurre), beurre, farine de blé, amidon de riz, beurre concentré, emmental (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant (chlorure de calcium)), chapelure (farine de blé, sel), sel, poivre blanc. Peut contenir : fruits à coque, crustacés, œufs, soja, moutarde, graines de sésame.
