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Persillade forestière

01706

Persillade forestière

01706
Pleurotes en huître, cèpes et girolles assaisonnés d'une persillade. Portionnable.

11,95 € 750 g (Prix au kg € 15,93)
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 150 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   225kJ /54kcal 337,5kJ /81kcal 4,1%
lipides (dont acides gras saturés)   3,8g (0,5g) 5,7g (0,8g) 8,1% (3,8%)
glucides (dont sucre)   1,4g (0,4g) 2,1g (0,6g) 0,8% (0,7%)
fibres   2,7g 4,1g -
fibres   2,3g 3,5g 6,9%
sel   0,5g 0,8g 12,5%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 0

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Pleurotes en huître 40%, cèpes 26%, girolles 26%, huile d'olive 2%, persil 2%, ail, huile de tournesol, sel, poivre.

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Dénomination légale: Mélange de champignons, composé de dés de pleurotes, morceaux de cèpes et girolles, déjà assaisonné avec du persil et de l'ail. Affiné avec 2 % d'huile d'olive. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France

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A la poêle (2 portions = environ 300 g) Avant de prélever la quantité souhaitée, agitez le sachet avec précaution pour assurer une répartition homogène des ingrédients. Mettez la persillade forestière surgelée dans une poêle antiadhésive bien chaude et laissez mijoter sur feu moyen pendant environ 4 - 4,5 minutes. Remuez régulièrement et délicatement, jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée. Pour 750 g, le temps de préparation augmente à environ 9-10 minutes. Conseil Affinez le mélange avec une cuillère à soupe de crème fraîche par portion de 150 g. Ne pas recongeler après décongélation.

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