Pommes Poire

Code article02252
Détails du produit

Pommes Poire

Code article  02252
Détails du produit
Prix
TVA incluse
900 g / env. 25 pièces (Prix au kg = € 10,50)
9,45 €
900 g / env. 25 pièces (Prix au kg = € 10,50)

Pommes Poire (Numéro d’article 02252)
Purée de pommes de terre cuisinée dans un enrobage croustillant. Clous de girofle inclus. Portionnable.
Dénomination légale: Croquettes de pommes de terre en forme de poire, précuites. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Allemagne

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 150 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
848kJ /202kcal
1272kJ /303kcal
15.2%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
8.4g (1.2g)
12.6g (1.8g)
18% (9%)
glucides (dont sucres)
 
27g (1.3g)
40.5g (2g)
15% (2.2%)
fibres
 
2.8g
4.2g
-
protéines
 
3.3g
5g
9.9%
sel
 
1.20g
1.80g
30%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 0
Pomme de terre 66%, chapelure (farine de blé, levure, sel), huile de tournesol, eau, farine de blé, flocon de pomme de terre, amidon de pomme de terre, huile de colza, dextrose, sel iodé, lait entier en poudre, extraits d?épices (poivre, muscade), épices (curcuma). Décor : clous de girofle.
Au four (environ 8 pièces) Préchauffez votre four à 200°C (four à chaleur tournante environ 180°C). Répartissez les pommes « poire » sur une plaque recouverte de papier cuisson sans les entasser. Enfournez dans la partie supérieure du four et laissez cuire environ 18 minutes (ou jusqu'à la couleur souhaitée). Pendant la cuisson, retournez plusieurs fois les pommes « poire ». A la friteuse (max. 8 pièces ou en couvrant le fond du panier de friteuse) Plongez les pommes « poire » pendant environ 5 minutes (ou jusqu'à obtention de la couleur souhaitée) dans l'huile de la friteuse préchauffée à 170°C. Remuez de temps en temps les pommes « poire » pendant la cuisson. Laissez ensuite égoutter sur du papier absorbant avant de servir. Ne pas recongeler après décongélation

Pommes Poire

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