Croquilles d'escargots de Bourgogne

Code article06659
Détails du produit

Croquilles d'escargots de Bourgogne

Code article  06659
Détails du produit
Prix
TVA incluse
192 g / 24 pièces (Prix au kg = € 103,91)
19,95 €
192 g / 24 pièces (Prix au kg = € 103,91)
Cuisiné en France

Croquilles d'escargots de Bourgogne (Numéro d’article 06659)

Gaufrettes salées croustillantes en forme de coquille d'escargot, garnies de chair d'escargot en persillade. Contient du vin blanc. Portionnable.

Dénomination légale: Gaufrette salée en forme de coquille d?escargot, farcie de chair d'escargot de Bourgogne (Helix pomatia) et de préparation à base de beurre persillé. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 8 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1694kJ /409kcal
135.5kJ /32.7kcal
1.6%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
35g (23g)
2.8g (1.8g)
4% (9.2%)
glucides (dont sucres)
 
16g (1.3g)
1.3g (0.1g)
0.5% (0.1%)
fibres
 
1.2g
0.1g
-
protéines
 
6.9g
0.6g
1.1%
sel
 
0.7g
0.1g
0.9%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 24
Farce 72% (beurre 76%, persil 12%, ail réhydraté 7%, échalote réhydratée, sel de Guérande, poivre, piment), chair d?escargot cuisinée 14% (chair d'escargot, sel, vin blanc, épices et plantes aromatiques (ail, oignon, thym, tomate, céleri, échalote, laurier, clou de girofle, estragon)), gaufrette 14% (farine de blé, farine de soja, huile de colza, émulsifiant (lécithine de soja), sel, piment).
Au four : Préchauffez votre four à 180°C. Retirez le film de la barquette et déposez les croquilles encore sugelées dans le four dans leur barquette d'origine (adaptée au four). Faites chauffer 10 à 11 minutes environ, en surveillant la cuisson. Sortez les croquilles du four dès que la farce commence à frémir et que les bordures des croquilles deviennent légèrement dorées. L'utilisation du four à micro-ondes est déconseillée. Veillez à ne pas dépasser la température de cuisson indiquée. La barquette ne doit pas être utilisée sur le gril ou dans un four à gaz. Ne pas recongeler après décongélation.

Croquilles d'escargots de Bourgogne

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192 g / 24 pièces (Prix au kg = € 103,91)
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