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Quenelles de brochet et sauce Nantua

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Quenelles de brochet et sauce Nantua

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Véritables quenelles de brochet aux oeufs frais accompagnées de leur traditionelle sauce Nantua aux écrevisses. À servir avec du riz. Contient du vin blanc.

13,65 € 730 g / 4 pièces + Sauce Nantua (Prix au kg € 18,70)
Préchauffez votre four à 190°C. Versez le contenu du sachet encore surgelé dans un plat adapté de façon à ce que la sauce recouvre les quenelles. Enfournez le plat pendant environ 35-40 minutes. Servez immédiatement après la cuisson. Ne pas recongeler après décongélation.

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 182 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   581kJ /140kcal 1057,4kJ /254,8kcal 12,7%
lipides (dont acides gras saturés)   11g (3,3g) 20g (6g) 28,6% (30%)
glucides (dont sucre)   5,1g (0,6g) 9,3g (1,1g) 3,4% (1,2%)
fibres   0,5g 0,9g -
protéines   4,9g 8,9g 17,8%
sel   1g 1,8g 30,3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4

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Quenelles de brochet 43% (oeuf frais, eau, farine de blé tendre, chair de brochet 13%, huile de colza, lactose et protéines de lait, sel), sauce Nantua 56% (eau, crème, coulis de tomate, écrevisse rouge des marais, fumet de crustacés (langoustine, crabe, jus de cuisson de crustacés (crabe, langoustine, crevette), sel), concentré de tomate, amidon modifié de pomme de terre, vin blanc, huile de tournesol, sel, cognac, sucre, épaississant (gomme xanthane), poivre noir). (Traces de mollusques).

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Dénomination légale: 4 quenelles de brochet (chair de brochet 5,6%), aux ?ufs frais (14,5%), accompagnées d?une sauce Nantua aux écrevisses rouges des marais (1,6%) présentée en galets. (% exprimés sur le produit fini). Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* 20 Rue Bernard Palissy - CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France

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