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Cocktail de fruits de mer

Numéro d’article 11593
11593
Cocktail de fruits de mer (Numéro d’article 11593)

Cocktail de fruits de mer

Numéro d’article 11593
11593
Description du produit 

Fruits de mer surgelés rapidement après leur pêche : moules (élevées au Chili), anneaux de calmars (pêchés en océan Indien), morceaux de poulpe (pêché en Atlantique centre-est) et crevettes (élevées en Équateur). Portionnable

Fruits de mer surgelés rapidement après leur pêche : moules (élevées au Chili), anneaux de calmars (pêchés en océan Indien), morceaux de poulpe...  plus

Prix
12,45 € 350 g (Prix au kg € 35,57)
Modes de décongélation :

Au réfrigérateur : Faites décongeler le produit sous couvercle pendant environ 6 heures et demi, puis égouttez-les sur du papier absorbant.

À température ambiante : Faites décongeler le produit sous couvercle pendant environ 3 heures et demi, puis égouttez-les sur du papier absorbant.


Modes de préparation :
À la poêle : Faites mariner ou assaisonnez à votre goût le mélange de fruits de mer décongelé, séchez-le légèrement et faites-le cuire à feu moyen dans une poêle antiadhésive en ajoutant un peu d'huile ou de beurre, pendant 2 à 3 minutes.
À la casserole : Portez à ébullition environ 200 ml d'eau légèrement salée, ajoutez le mélange de fruits de mer encore surgelé et faites-le cuire à feu moyen pendant environ 4 minutes.

Ne pas recongeler après décongélation.
Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 350 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   319kJ /76kcal 1116.5kJ /266kcal 13.3%
matières grasses (dont acides gras saturés)   1.3g (0.3g) 4.6g (1g) 6.5% (5.2%)
glucides (dont sucres)   1.9g (0.1g) 6.6g (0.4g) 2.5% (0.4%)
fibres   0.1g 0.4g -
protéines   14g 49g 98%
sel   0.8g 2.63g 43.8%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 1
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Moules, calmars, crevettes (crevettes, sel), poulpe.
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Fruits de mer surgelés rapidement après leur pêche : moules (élevées au Chili), anneaux de calmars (pêchés en océan Indien), morceaux de poulpe (pêché en Atlantique centre-est) et crevettes (élevées en Équateur). Portionnable

Dénomination légale: Mélange de fruits de mer en proportions variables : moules, calmars, poulpes et crevettes. Surgelé.

CREVETTES
Nom scientifique : Litopenaeus vannamei (Penaeus vannamei) - Elevé en : Equateur.

MOULES
Nom scientifique : Mytilus chilensis - Elevé au : Chili.

CALMARS
Nom scientifique : Uroteuthis duvaucelii - Pêché en : Océan Indien - Catégorie d’engin de pêche : chaluts (chalut pélagique à panneaux).

POULPE
Nom scientifique : Octopus spp - Pêché en : Atlantique Centre-Est - Catégorie d’engin de pêche : casiers et pièges.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C.
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany
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