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Filets d'églefin - nature

Numéro d’article 01519
01519
Filets d'églefin - nature (Numéro d’article 01519)

Filets d'églefin - nature

Numéro d’article 01519
01519
Description du produit Filets « qualité sans peau et sans arêtes » à la chair blanche, maigre et savoureuse. Pêché en Atlantique nord-est. Portionnable. Filets « qualité sans peau et sans arêtes » à la chair blanche, maigre et savoureuse. Pêché en Atlantique nord-est. Portionnable.
Prix
17,95 € 750 g / 4 - 6 pièces (Prix au kg € 23,93)
Conseils de décongélation : Faites décongeler le produit sous couvercle. Passez les filets d'églefin décongelés sous l'eau froide puis égouttez-les sur du papier absorbant. Au réfrigérateur : 4 heures À température ambiante : 2,5 heures
Au four à micro-ondes : 4 minutes à 180 watts Conseils de préparation :
À la poêle : Assaisonnez légèrement les filets d'églefins, décongelés et essuyés, avec du sel, du poivre blanc et du jus de citron. Faites-les mariner pendant environ une demi-heure et essuyez-les une nouvelle fois. Saupoudrez-les avec un peu de farine puis faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec suffisamment de matière grasse, en laissant cuire sur feu moyen chaque côté pendant environ 4 minutes.
À la casserole : Faites bouillir environ 250 ml d'eau légèrement salée, ajoutez-y les filets d'églefins encore surgelés, puis portez à nouveau à ébullition. Laissez ensuite cuire doucement sur feu moyen pendant environ 7 minutes, sous couvercle.
Au four à micro-ondes : Faites cuire sous couvercle le filet d'églefin encore surgelé avec 3 cuillères à soupe d'eau dans un plat adapté au four à micro-ondes pendant 5 à 6 minutes à 600 watts. Ne pas recongeler après décongélation.
Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 150 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   326kJ /77kcal 489kJ /115.5kcal 5.8%
matières grasses (dont acides gras saturés)   0.6g (0.1g) 0.9g (0.2g) 1.3% (0.8%)
protéines   17.9g 26.8g 53.7%
sel   0.3g 0.4g 7.5%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 5
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Filet d'églefin.
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Dénomination légale: Filets d'églefin, "qualité sans arêtes"*. Surgelé.
*Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arête ne peut être exclue.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: bofrost* 47628 Straelen / Germany
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