Filets de colin d'Alaska - nature (Numéro d’article 00462)

Filets de colin d'Alaska - nature

Code article00462
Détails du produit
Filets de colin d'Alaska - nature
Code article  00462
Détails du produit
Prix
TVA incluse
1 kg / env. 5 - 16 pièces
20,45 €
1 kg / env. 5 - 16 pièces
MSC


-2 € sur la sauce de votre choix pour l‘achat d‘un produit

Offres pour ce produit

Filets de colin d'Alaska à la chair blanche et fine, préparés puis surgelés immédiatement après la pêche, sur le bateau. Pêché en océan Pacifique nord-ouest (mer de Béring, mer d'Okhotsk). Portionnable.

 

Dénomination légale: Filets de colin d'Alaska nature. Surgelé.

Le poisson est découpé en filets et surgelé directement après la pêche. A des fins de protection, les filets sont enveloppés dans des films plastique alimentaires bleus qui seront ensuite retirés à terre, sans interrompre la chaîne du froid. Parfois, des morceaux de plastique, qui n'ont pas pu être retirés à l'état surgelé, restent attachés au filet. Il est possible de le retirer seulement lors de la décongélation. Comme nous souhaitons vous offrir un poisson sans rupture de la chaîne du froid, nous vous demandons de bien vouloir enlever les éventuels morceaux de film encore présents au moment de la préparation du produit. Important : Le poisson est un produit naturel. Pendant le filetage, le poisson a été désarêté avec soin, de sorte qu'il est pratiquement dépourvu d'arêtes. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être exclue.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 150 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
314kJ /74kcal
471kJ /111kcal
5.6%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
0.8g (0.2g)
1.2g (0.3g)
1.7% (1.5%)
glucides (dont sucres)
 
0.1g (0.1g)
0.2g (0.2g)
0.1% (0.2%)
fibres
 
0.1g
0.2g
-
protéines
 
16.7g
25g
50.1%
sel
 
0.2g
0.4g
6.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 7
Filets de colin d'Alaska.
Préparation dans une casserole Préparation dans la poêle
Conseil de décongélation : Au réfrigérateur : 2 portions. Faites décongeler le produit sous couvercle pendant 4 heures. À température ambiante : 2 portions. Faites décongeler le produit sous couvercle pendant 2 heures.
Au four à micro-ondes : 1 portion. Faites décongeler le produit sous couvercle pendant 4 minutes à 180 Watts. Couvrez toujours les filets pendant la décongélation. Passez les filets décongelés sous l'eau froide, puis essuyez-les avec du papier absorbant. Conseil de préparation :
À la poêle : 2 portions. Assaisonnez légèrement les filets décongelés avec du sel, du poivre blanc et du jus de citron. Faites-les mariner pendant une demi-heure. Saupoudrez-les avec un peu de farine puis faites-les revenir dans une poêle bien chaude et avec suffisamment de matière grasse, en laissant cuire sur feu moyen. Retournez à mi-cuisson.
À la casserole : 2 portions. Portez à ébullition environ 250 ml d'eau légèrement salée, plongez-y les filets encore surgelés et portez de nouveau à ébullition. Terminez la cuisson à feu moyen sous couvercle.
Au four à micro-ondes : 1 portion. Faites cuire le filet surgelé avec environ 3 cuillères à soupe d?eau dans un plat adapté au four à micro-ondes sous couvercle. Selon votre goût, servez avec du beurre fondu ou une préparation au beurre. Ne pas recongeler après décongélation.
Filets de colin d'Alaska - nature
Code article  00462
Détails du produit
Prix
TVA incluse
1 kg / env. 5 - 16 pièces
20,45 €
1 kg / env. 5 - 16 pièces
MSC


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