Filets de cabillaud – nature

Au réfrigérateur (environ 4°C) : Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle au réfrigérateur (4°C) environ 6 heures.

À la casserole : Portez à ébullition env. 500 ml d’eau légèrement salée. Ajoutez le produit encore surgelé, portez à ébullition et terminez la cuisson à feu moyen sous couvercle env. 10 min.

À la poêle : Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit à feu moyen env. 10 min en retournant plusieurs fois.

Ne pas recongeler après décongélation.

Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.