Filets de cabillaud - nature

Code article00477
Détails du produit
Filets de cabillaud - nature (Numéro d’article 00477)

Filets de cabillaud - nature

Code article  00477
Détails du produit
Prix
1 kg / 5 - 11 pièces
25,65 €
1 kg / 5 - 11 pièces
MSC

Filets de cabillaud nature, surgelés directement sur le bateau. Pêché en Atlantique nord-est. Portionnable.
Dénomination légale: Filets de cabillaud, nature. Surgelé.

Important : Le poisson est un produit naturel. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être exclue.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 100 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   375kJ /88kcal 375kJ /88kcal 4.4%
matières grasses (dont acides gras saturés)   0.8g (0.2g) 0.8g (0.2g) 1.1% (1%)
glucides (dont sucres)   0.1g (0.1g) 0.1g (0.1g) 0% (0.1%)
fibres   0.1g 0.1g -
protéines   20.3g 20.3g 40.6%
sel   0.2g 0.2g 4.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 10
Filets de cabillaud.
Conseil de décongélation (temps de décongélation par pièce) :Au réfrigérateur (environ 5°C) : environ 6 heures. À température ambiante (environ 22°C) : environ 2 heures.
Au four à micro-ondes : pendant 4 minutes à 180 Watts. Couvrez les filets pendant la décongélation. Passez les filets décongelés sous l'eau froide, puis essuyez-les avec du papier absorbant. Conseil de préparation :
À la casserole : 2 pièces. Portez à ébullition environ 500 ml d'eau légèrement salée, plongez-y les filets encore surgelés et portez de nouveau à ébullition. Terminez la cuisson à feu moyen sous couvercle.
À la poêle : 2 pièces. Assaisonnez légèrement les filets décongelés avec du sel, du poivre et du jus de citron. Faites-les mariner pendant une demi-heure. Saupoudrez avec un peu de farine puis faites-les revenir dans une poêle bien chaude avec un peu de matière grasse, en laissant cuire sur feu moyen. Retournez à mi-cuisson. En fin de cuisson vous pouvez ajouter une noix de beurre ou un peu de jus de citron.
Au four à micro-ondes : 1 pièce. Dans un plat adapté au four à micro-ondes, assaisonnez le filet surgelé avec du sel, du poivre et du jus de citron. Ajoutez environ 3 cuillères à soupe d'eau et faites cuire sous couvercle. Ne pas recongeler après décongélation.

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