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Filets d'abadèche rose - nature

08453

Filets d'abadèche rose - nature

08453
Filets d'abadèche rose « qualité sans arêtes », Poisson au corps allongé vivant en eaux profondes, à la chair blanche, fine et délicate. Pêché en océan Pacifique sud-ouest. Portionnable.

19,95 € 600 g / 4-6 pièces (Prix au kg € 33,25)
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 100 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   369kJ /87kcal 369kJ /87kcal 4,4%
lipides (dont acides gras saturés)   0,8g (0,2g) 0,8g (0,2g) 1,1% (1%)
glucides (dont sucre)   0,2g (0,2g) 0,2g (0,2g) 0,1% (0,2%)
fibres   0,1g 0,1g -
fibres   19,7g 19,7g 39,4%
sel   0,3g 0,3g 4,7%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 0

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Abadèche rose 100% Nom scientifique : Genypterus blacodes Pêché en : Océan Pacifique Sud-Ouest (FAO81) Catégorie d'engin de pêche : chaluts

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Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: www.bofrost.com bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France

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CONSEILS DE DÉCONGÉLATION A température ambiante Faites décongeler sous couvercle pendant environ 2-2,5 heures. Au réfrigérateur Faites décongeler sous couvercle pendant environ 8 heures. Rincez les filets. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d?autres aliments. Ne pas recongeler après décongélation. CONSEILS DE PRÉPARATION A la poêle Farinez légèrement un filet décongelé, déposez-le dans une poêle avec un peu d'huile chaude et faites cuire pendant 4 minutes en le retournant à mi-cuisson. Égouttez ensuite sur du papier absorbant. Au four Préchauffez le four à 200°C (four à chaleur tournante 180°C), mettez un filet décongelé avec un filet d'huile d'olive dans un récipient adapté au four et enfournez à mi-hauteur pendant 20 minutes environ. Au four à micro-ondes Déposez un filet encore surgelé dans un récipient adapté au four à micro-ondes et faites réchauffer sous couvercle pendant environ 8 minutes à 600 watts.

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