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Filets de truite arc-en-ciel - nature

00574
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Filets de truite arc-en-ciel - nature

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Truites présentées en filets, sur peau, pour faciliter leur préparation et leur dégustation. Élevées au Pérou ou en Ecosse. Portionnable.

18,95 € 450 g / 4 - 5 pièces (Prix au kg € 42,11)
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 90 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   569kJ /136kcal 512,1kJ /122,4kcal 6,1%
lipides (dont acides gras saturés)   6,5g (1,6g) 5,9g (1,4g) 8,4% (7,2%)
fibres   19,3g 17,4g 34,7%
sel   0,1g 0,1g 1,5%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 0

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Filet de truite arc-en-ciel.

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Dénomination légale: Filets de truite arc-en-ciel, nature, glazurés (pour protéger les filets). Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C

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Conseils de décongélation : Au réfrigérateur (5°C) : 4 heures A température ambiante (22°C) : 2 heures Couvrez les filets pendant la décongélation. Passez les filets décongelés sous l'eau froide puis essuyez-les avec du papier absorbant. Conseils de préparation : A la poêle : Assaisonnez les filets décongelés selon votre goût. Disposez ensuite les filets côté peau dans une poêle chaude antiadhésive avec un peu d'huile et faites-les cuire sur feu moyen. En cours de cuisson, retournez-les délicatement plusieurs fois. Au gril : Badigeonnez d'huile les deux côtés des filets décongelés, séchés-les et assaisonnez-les à votre goût. Disposez les filets côté peau sur la grille du barbecue. Faites-les griller en prenant soin de les retourner délicatement plusieurs fois. Le temps de cuisson peut varier selon l'intensité de la braise. Ne pas recongeler après décongélation.

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