Pavés de sanglier marinés aux 3 poivres

Code article16327
Détails du produit

Pavés de sanglier marinés aux 3 poivres

Code article  16327
Détails du produit
Prix
TVA incluse
250 g / 2 pièces (Prix au kg = € 51,80)
12,95 €
250 g / 2 pièces (Prix au kg = € 51,80)

Pavés de sanglier marinés aux 3 poivres (Numéro d’article 16327)

Tendres pavés de sanglier découpés dans le cuissot et préparés avec une marinade aux 3 poivres. Portionnable.

Dénomination légale: Pavés de sanglier sauvage issus du cuissot dans une marinade aux trois poivres. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 125 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
475kJ /112kcal
593.8kJ /140kcal
7%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
1.5g (0.3g)
1.9g (0.4g)
2.7% (1.9%)
glucides (dont sucres)
 
0.9g (0.7g)
1.1g (0.9g)
0.4% (1%)
fibres
 
0.9g
1.1g
-
protéines
 
23.8g
29.8g
59.5%
sel
 
0.7g
0.9g
15.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2
viande de sanglier 89%, marinade 11% (graisses végétales (colza, sal), sel, épices (poivre noir, poivre blanc, coriandre, ail, paprika, poivre vert), extraits d'épices (paprika, poivre))
Au réfrigérateur (environ 5°C) : laissez décongeler le produit dans le film protecteur pendant 12 heures.
Au four et à la poêle : préchauffez votre four à 200°C (four traditionnel à 220°C). Faites revenir uniformément de tous les côtés le produit décongelé dans une poêle antiadhésive chaude à feu vif pendant 3 minutes. Faites cuire le produit mi-cuit disposé dans un plat à gratin sur une plaque à mi-hauteur environ 9 minutes (four traditionnel environ 8 minutes) en retournant à mi-cuisson. Ne pas recongeler après décongélation. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer.

Pavés de sanglier marinés aux 3 poivres

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