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Éclairs au chocolat (Numéro d’article 16814)

Éclairs au chocolat

Code article16814
Détails du produit
Éclairs au chocolat
Code article  16814
Détails du produit
Prix
TVA incluse
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 37,29)
8,95 €
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 37,29)
Confectionné en France
Pur beurre

Éclairs gourmands à la pâte à chou pur beurre et aux oeufs de poules élevées en plein air. Garnis d'une crème pâtissière au chocolat certifié durable et recouverts d'un glaçage au chocolat.

Dénomination légale: Entremets pâtissier composé d'une garniture au chocolat, d'une pâte à choux et d'un glaçage au chocolat. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 60 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1299kJ /311kcal
779.4kJ /186.6kcal
9.3%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
18g (11g)
10.8g (6.6g)
15.4% (33%)
glucides (dont sucres)
 
30g (18g)
18g (10.8g)
6.7% (12%)
fibres
 
2.4g
1.4g
-
protéines
 
6.1g
3.7g
7.3%
sel
 
0.3g
0.2g
2.6%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 4
crème chocolat 53,2% (eau, lait demi-écrémé, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, épaississant (gomme xanthane)), crème, chocolat noir à 50% de cacao 4,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), chocolat noir à 70% de cacao 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme naturel de vanille), cacao en poudre), pâte à choux 30,6% (œuf entier, farine de blé, eau, lait demi-écrémé, beurre, sucre, sel), glaçage au cacao maigre 16,1% (chocolat 5,9% (sucre, cacao maigre, beurre de cacao), sucre, beurre de karité, lait écrémé en poudre, huile de tournesol, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), arômes naturels)
Préparation par décongélation
Au réfrigérateur (environ 5°C) : laissez décongeler le produit sans emballage pendant 4 heures. Ne pas recongeler après décongélation. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer.
Éclairs au chocolat
Code article  16814
Détails du produit
Prix
TVA incluse
240 g / 4 pièces (Prix au kg = € 37,29)
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Confectionné en France
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