Coquilles Saint-Jacques « impériales »

Code article16187
Détails du produit
Coquilles Saint-Jacques « impériales » (Numéro d’article 16187)

Coquilles Saint-Jacques « impériales »

Code article  16187
Détails du produit
Prix
220 g / 2 pièces (Prix au kg € 84,77)
18,65 €
220 g / 2 pièces (Prix au kg € 84,77)
ZÉRO PLASTIQUE

Noix de Saint-Jacques (Pecten maximus) origine France et champignons de Paris dans une sauce à la crème fraîche et au Cognac. Présenté dans une coquille naturelle.

Dénomination légale: Noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une sauce au cognac avec des champignons et présentées dans leurs creux naturels. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 110 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   542kJ /130kcal 596.2kJ /143kcal 7.2%
matières grasses (dont acides gras saturés)   7.9g (5.4g) 8.7g (5.9g) 12.4% (29.7%)
glucides (dont sucres)   5.6g (1.2g) 6.2g (1.3g) 2.3% (1.5%)
fibres   0.9g 1g -
protéines   8.7g 9.6g 19.1%
sel   0.8g 0.9g 15.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 2
noix de Saint-Jacques 35%, fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carotte, céleri, oignon, poireau, beurre), champignons de Paris cuits 10,1% (champignons de Paris, eau, vin blanc, sel, beurre, jus de citron, piment de Cayenne, muscade, poivre blanc), crème fraîche, coulis de tomates (tomate, eau, concentré de tomate, champignons de Paris, porto rouge modifié (porto, sel), céleri, carotte, huile de tournesol, poireau, oignon, sel, poivre, algue nori, baie de genièvre), bouillon de légumes (eau, céleri, tomate, carotte, champignons de Paris, poireau, baie de genièvre), beurre, muscadet, fumet de barbe de Saint-Jacques (barbe de Saint-Jacques, eau, vin blanc, poisson, échalote, beurre, carotte, céleri, oignon, poireau), farine de blé, chapelure (farine de blé, sel), jus de moules, échalote, amidon de riz, vermouth, beurre concentré, lait écrémé en poudre, cognac 0,4%, sel, poivre blanc, paprika
Au four : préchauffez votre four à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur pendant environ 30 minutes (four traditionnel environ 30 minutes). Ne pas recongeler après décongélation. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer.

Vos avantages bofrost*

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