Gratin de chou-fleur

Au four : Pour 3 portions = 750 g. Versez le produit encore surgelé dans un plat adapté au four et faites cuire pendant 40 à 45 minutes au four préchauffé à 200°C (four à chaleur tournante 180°C).

Au four à micro-ondes : Pour 1 portion = 250 g. Faites chauffer le produit encore surgelé dans un récipient adapté à la cuisson au four à micro-ondes sans couvercle pendant environ 4 minutes, à 600 watts. Remuez ensuite et terminez la cuisson sans couvercle pendant encore environ 4 minutes. Laissez reposer ensuite pendant environ 1 minutes à température ambiante.

À la casserole : Pour 4 portions = 1000 g. Faites bouillir 120 ml d’eau ou de lait. Ajoutez le produit encore surgelé et terminez la cuisson à feu moyen sans couvercle pendant environ 12 minutes en remuant plusieurs fois. Pour 2 portions = 500 g : 10 minutes et 60 ml d’eau ou de lait (au lieu de 120 ml). Ne pas recongeler après décongélation.