Bûche Baba Noël

Numéro d’article 16811
16811
Bûche Baba Noël (Numéro d’article 16811)

Bûche Baba Noël

Numéro d’article 16811
16811
Description du produit 

Vous êtes baba des babas ? Découvrez notre création exclusive, la bûche façon baba ! Une mousse à la vanille bourbon renferme un insert de compotée d’ananas et de savarins imbibés au rhum, le tout posé sur une génoise et recouvert d’un glaçage sans colorants artificiels, puis surmonté d’une crème fouettée pochée à la main. Oeufs plein air. Fabriqué en France.

Vous êtes baba des babas ? Découvrez notre création exclusive, la bûche façon baba ! Une mousse à la vanille bourbon renferme un insert de compotée d&...  plus


Prix
19,95 € 650 g / env. 10 pers. (Prix au kg € 30,69)
Au réfrigérateur : Laissez décongeler le produit sans emballage pendant environ 12 heures.

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 65 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   905kJ /216kcal 588.2kJ /140.4kcal 7%
matières grasses (dont acides gras saturés)   10g (7g) 6.5g (4.6g) 9.3% (22.8%)
glucides (dont sucres)   28g (23g) 18.2g (15g) 6.7% (16.6%)
fibres   0.5g 0.3g -
protéines   2.2g 1.4g 2.9%
sel   0.1g 0.1g 1.3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 10

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Mousse à la vanille 45,9% (crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, lactosérum en poudre, dextrose, lait écrémé en poudre, épaississant (alginate de sodium), stabilisants (diphosphates, sulfate de calcium), colorant (caroténoïdes)), sucre, gélatine bovine en poudre, extrait de vanille, graines de vanille épuisées, gousse de vanille broyée), compotée d’ananas 18,5% (ananas 13,9%, sucre, eau, jus de citron, épaississant (pectines), stabilisants (diphosphates, phosphates de calcium)), glaçage jaune 11,8% (glaçage (sirop de glucose-fructose, eau, humectant (glycérol), sucre, épaississant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, citrates de sodium)), eau, nappage (sirop de glucose-fructose, sucre, eau, purée d'abricot, gélifiant (pectines), correcteurs d'acidité (acide citrique, phosphates de potassium)), sucre, concentrés de plantes colorants (potiron, pomme), épaississant (pectines), stabilisants (diphosphates, phosphates de calcium)), sirop rhum-orange 9,6% (sirop de sucre inverti, eau, rhum 1,3% (alcool, colorant (caramel ordinaire)), sucre, dextrose, gélatine bovine, amidon de maïs, zeste d'orange 0,04%, arôme naturel de vanille), crème Chantilly 7,6% (crème (crème, stabilisant (carraghénanes)), sucre), génoise 4,1% (farine de blé, oeuf entier, sucre, eau, sirop de glucose en poudre, amidon de blé, émulsifiant (esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras), poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), sel, lait écrémé en poudre), biscuit savarin 2,3% (farine de blé, oeuf, beurre concentré, levure, sel, sucre, gluten de blé). Peut contenir : fruits à coque, soja, graines de sésame.

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.

Vous êtes baba des babas ? Découvrez notre création exclusive, la bûche façon baba ! Une mousse à la vanille bourbon renferme un insert de compotée d’ananas et de savarins imbibés au rhum, le tout posé sur une génoise et recouvert d’un glaçage sans colorants artificiels, puis surmonté d’une crème fouettée pochée à la main. Oeufs plein air. Fabriqué en France.

Dénomination légale: Entremets pâtissier composé d'une mousse à la vanille, d'une compotée à l'ananas, d'une génoise, de biscuits savarin imbibés de sirop au rhum et au zeste d'orange, le tout recouvert d'un glaçage jaune et de crème chantilly. Surgelé. Contient 0,6% d’alcool. Ne convient pas aux enfants et aux femmes enceintes.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 - 69808 Saint Priest CEDEX / France

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.