Filets de colin d'Alaska à la chair blanche et fine, préparés puis surgelés immédiatement après la pêche, sur le bateau. Pêché en océan Pacifique nord-ouest (mer de Béring, mer d'Okhotsk). Portionnable.
Filets de colin d'Alaska à la chair blanche et fine, préparés puis surgelés immédiatement après la pêche, sur le bateau. Pêché en océan Pacifique nord-ouest (mer de Béring, mer d'Okhotsk). Portionnable.
Informations nutritionnelles | Pour 100 g | Pour une portion de 150 g | % de la quantité de référence* par portion | |
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energie (kj/kcal) | 314kJ /74kcal | 471kJ /111kcal | 5.6% | |
matières grasses (dont acides gras saturés) | 0.8g (0.2g) | 1.2g (0.3g) | 1.7% (1.5%) | |
glucides (dont sucres) | 0.1g (0.1g) | 0.2g (0.2g) | 0.1% (0.2%) | |
fibres | 0.1g | 0.2g | - | |
protéines | 16.7g | 25g | 50.1% | |
sel | 0.2g | 0.4g | 6.2% |