Saumon argenté du Pacifique (coho) sauvage - nature

Au réfrigérateur (environ 4°C) : Décongeler le produit couvert dans un récipient adapté au réfrigérateur (4°C) pendant env. 12 heures. Ensuite, rincez à l'eau courante froide et séchez avec du papier absorbant.

À la poêle : Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive chaude. Faites cuire le produit décongelé côté peau, à feu moyen env. 10 min.

Ne pas recongeler après décongélation.

Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.