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Filets de colin d'Alaska - nature

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Filets de colin d'Alaska - nature

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Filets de colin d'Alaska à la chair blanche et fine, préparés puis surgelés immédiatement après la pêche, sur le bateau. Pêché en océan Pacifique nord-ouest (mer de Béring, mer d'Okhotsk). Portionnabl...  more

15,45 € 1 000 g / env. 5 - 16 pièces
Conseil de décongélation Au réfrigérateur(2 portions) : pendant 4 heures A température ambiante (2 portions) : pendant 2 heures
Au four à micro-ondes (1 portion) : pendant 4 minutes à 180 Watts Couvrez les filets pendant la décongélation. Passez les filets décongelés sous l'eau froide, puis essuyez-les avec du papier absorbant. Conseil de préparation A la poêle (2 portions) Assaisonnez légèrement les filets décongelés avec du sel, du poivre blanc et du jus de citron. Faites-les mariner pendant une demi-heure. Saupoudrez-les avec un peu de farine puis faites-les revenir dans une poêle bien chaude et avec suffisamment de matière grasse, en laissant cuire sur feu moyen. Retournez à mi-cuisson. A la casserole (2 portions) Portez à ébullition environ 250 ml d'eau légèrement salée, plongez-y les filets encore surgelés et portez de nouveau à ébullition. Terminez la cuisson à feu moyen sous couvercle. Au four à micro-ondes (1 portion) Faites cuire le filet surgelé avec environ 3 cuillères à soupe d?eau dans un plat adapté au four à micro-ondes sous couvercle. Selon votre goût, servez avec du beurre fondu ou une préparation au beurre. Ne pas recongeler après décongélation.

Les indications fournies ont été réunies en toute bonne foi. Il se peut que la composition des produits bofrost* change. Ceci peut se traduire dans certains cas par des écarts entre les informations contenues dans la liste générée en ligne et le produit réellement livré. Lors de l’achat d’un produit bofrost*, veuillez par conséquent toujours vérifier les informations relatives au produit sur l’emballage.
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 150 g % de la quantité de référence* par portion
valeur calorique kcal   314kJ /74kcal 471kJ /111kcal 5,6%
lipides (dont acides gras saturés)   0,8g (0,2g) 1,2g (0,3g) 1,7% (1,5%)
protéines   16,7g 25,1g 50,1%
sel   0,3g 0,4g 6,3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 0

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Filets de colin d'Alaska. Le poisson est découpé en filets et surgelé directement après la pêche. A des fins de protection, les filets sont enveloppés dans des films plastique alimentaires bleus qui seront ensuite retirés à terre, sans interrompre la chaîne du froid. Parfois, des morceaux de plastique, qui n'ont pas pu être retirés à l'état surgelé, restent attachés au filet. Il est possible de le retirer seulement lors de la décongélation. Comme nous souhaitons vous offrir un poisson sans rupture de la chaîne du froid, nous vous demandons de bien vouloir enlever les éventuels morceaux de film encore présents au moment de la préparation du produit. Important : Le poisson est un produit naturel. Pendant le filetage, le poisson a été désarêté avec soin, de sorte qu'il est pratiquement dépourvu d'arêtes. Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d?arêtes ne peut être exclue.

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Filets de colin d'Alaska à la chair blanche et fine, préparés puis surgelés immédiatement après la pêche, sur le bateau. Pêché en océan Pacifique nord-ouest (mer de Béring, mer d'Okhotsk). Portionnable.
Dénomination légale: Filets de colin d'Alaska nature. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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