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Escalopes de porc à la viennoise

Name: Escalopes de porc à la viennoise
Price: 19.75 EUR
Availability: InStock

Code article00401

Détails du produit

Code article 00401

Détails du produit

TVA incluse

1 kg / 7 - 9 pièces

Escalopes de porc à la viennoise (Numéro d’article 00401)

Détails du produit

Escalopes de porc recouvertes d'une panure croustillante. Portionnable.

Dénomination légale: Escalopes de porc à la viennoise, coupées dans le dos du porc avec 8% d'assaisonnement liquide. Crues, enrobées de 25% de panure épicée. Surgelé.

Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C

Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles

Pour 100 g

Pour une portion de 125 g

% de la quantité de référence* par portion

energie (kj/kcal)

671kJ /159kcal

838.8kJ /198.8kcal

9.9%

matières grasses (dont acides gras saturés)

3.3g (1.3g)

4.1g (1.6g)

5.9% (8.1%)

glucides (dont sucres)

15.8g (2.2g)

19.8g (2.8g)

7.3% (3.1%)

fibres

0.6g

0.8g

protéines

16.2g

20.2g

40.5%

sel

1.50g

1.88g

31.2%

* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 8

Ingrédients

Viande de porc 70%, farine de blé, eau, amidon (blé, maïs), sel, acidifiant (acide citrique), levure, épices (paprika, curcuma).

Préparation

À la poêle : Faites cuire les escalopes à la viennoise surgelées dans une poêle chaude avec suffisamment de matière grasse sur feu moyen pendant environ 7 minutes ou jusqu'à obtention du doré ou du croustillant souhaité. En cours de cuisson, retournez-les délicatement plusieurs fois.

À la friteuse : Préchauffez la friteuse à 180°C. Faites dorer les escalopes à la viennoise surgelées dans de l'huile chaude. Après la cuisson, laissez-les égoutter sur du papier absorbant. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer. Ne pas recongeler après décongélation.

Escalopes de porc à la viennoise

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