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Escalopes de porc à la viennoise

Code article00401
Détails du produit

Escalopes de porc à la viennoise

Code article  00401
Détails du produit
Prix
TVA incluse
1 kg / 7 - 9 pièces
17,95 €
1 kg / 7 - 9 pièces
Escalopes de porc à la viennoise (Numéro d’article 00401)

Escalopes de porc recouvertes d'une panure croustillante. Portionnable.

Dénomination légale: Escalopes de porc à la viennoise, coupées dans le dos du porc avec 8% d'assaisonnement liquide. Crues, enrobées de 25% de panure épicée. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 125 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
671kJ /159kcal
838.8kJ /198.8kcal
9.9%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
3.3g (1.3g)
4.1g (1.6g)
5.9% (8.1%)
glucides (dont sucres)
 
15.8g (2.2g)
19.8g (2.8g)
7.3% (3.1%)
fibres
 
0.6g
0.8g
-
protéines
 
16.2g
20.2g
40.5%
sel
 
1.50g
1.88g
31.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 8
Viande de porc 70%, farine de blé, eau, amidon (blé, maïs), sel, acidifiant (acide citrique), levure, épices (paprika, curcuma).
À la poêle : Faites cuire les escalopes à la viennoise surgelées dans une poêle chaude avec suffisamment de matière grasse sur feu moyen pendant environ 7 minutes ou jusqu'à obtention du doré ou du croustillant souhaité. En cours de cuisson, retournez-les délicatement plusieurs fois.
À la friteuse : Préchauffez la friteuse à 180°C. Faites dorer les escalopes à la viennoise surgelées dans de l'huile chaude. Après la cuisson, laissez-les égoutter sur du papier absorbant. Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer. Ne pas recongeler après décongélation.

Escalopes de porc à la viennoise

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