Travers de porc cuits 90%, sucre, purée de tomates, sirop de glucose, vinaigre d'alcool, huile de colza, sel, jus de citron à base de concentré, sauce de soja (eau, graine de soja, farine de blé, sel), épices (piment chili, gingembre, ail, oignon), sirop de sucre caramélisé, fumée, épaississant (gomme guar), amidon de pomme de terre, poivre noir. (Traces de moutarde, céleri).