Croissants pur beurre

Code article00918
Détails du produit
Croissants pur beurre (Numéro d’article 00918)

Croissants pur beurre

Code article  00918
Détails du produit
Prix
660 g / 12 pièces (Prix au kg € 13,11)
8,65 €
660 g / 12 pièces (Prix au kg € 13,11)
Confectionné en France
PUR BEURRE

Pâte feuilletée pur beurre, découpée puis roulée. À cuire.

Dénomination légale: Croissants pur beurre. A cuire. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: bofrost* 47628 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 55 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
1480kJ /355kcal
814kJ /195.2kcal
9.8%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
21g (13g)
11.6g (7.2g)
16.5% (35.8%)
glucides (dont sucres)
 
32.9g (5g)
18.1g (2.8g)
6.7% (3.1%)
fibres
 
1.8g
1g
-
protéines
 
7.6g
4.2g
8.4%
sel
 
0.9g
0.5g
8.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 12
Farine de blé, beurre 24%, eau, sucre, levure, gluten de blé, œuf, sel iodé, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Peut contenir : fruits à coque, soja.
Au four : Disposez les croissants surgelés sur la plaque du four, en les espaçant suffisamment (6 croissants au maximum sur une plaque). Laissez-les reposer à température ambiante pendant 15 minutes. Faites-les cuire à 170°C (four à chaleur tournante à 170°C) pendant environ 23 à 26 minutes (15 à 18 minutes au four à chaleur tournante) ou jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée. Ne pas recongeler après décongélation.

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