Au four : Pour 5 filets. Préchauffez votre four à 220°C ; placez les filets encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson et faites-les cuire au four à chaleur tournante pendant environ 20 minutes (pendant environ 23 minutes au four traditionnel) ou jusqu'à l'obtention du doré souhaité.

À la poêle : Pour 2 filets. Versez de l'huile dans une poêle antiadhésive de sorte à recouvrir le fond de la poêle. Une fois l'huile chaude, disposez les filets encore surgelés et faites cuire sur feu moyen pendant environ 6 minutes, en les retournant plusieurs fois. A consommer après cuisson. Ne pas recongeler après décongélation.