Merlu blanc du Cap enrobé

Code article08472
Détails du produit
Merlu blanc du Cap enrobé (Numéro d’article 08472)

Merlu blanc du Cap enrobé

Code article  08472
Détails du produit
Prix
600 g / 5 - 7 pièces (Prix au kg € 22,75)
13,65 €
600 g / 5 - 7 pièces (Prix au kg € 22,75)
MSC

Filets de merlu blanc du Cap "qualité sans arêtes" à la chair blanche et charnue, enrobés d'une fine pâte à frire. Précuits. Pêché en Atlantique sud-est. Portionnable.

Dénomination légale: Filets de merlu blanc du Cap, "qualité sans arêtes" *, enrobés d'une ne pâte légèrement relevée au poivre noir. Surgelé. *Malgré tout le soin apporté à l'élaboration de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes ne peut être exclue.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C.
Distributeur: bofrost* - Ctra. de la Ermita km 0,5 - 14420 Villafranca de Córdoba / Espagne

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 120 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
381kJ /90kcal
457.2kJ /108kcal
5.4%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
0.8g (0.4g)
1g (0.5g)
1.4% (2.4%)
glucides (dont sucres)
 
6.4g (0.5g)
7.7g (0.6g)
2.8% (0.7%)
fibres
 
0.6g
0.7g
-
protéines
 
14g
16.8g
33.6%
sel
 
0.9g
1.08g
18%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 5
Merlu blanc du Cap 76%, farine de blé, eau, poudre de riz, œuf en poudre, amidon de blé, sel, sucre liquide, poivre, poudre à lever (carbonate acide de sodium), acidifiant (acide citrique).
À la poêle : Pour 2 portions. Faites chauffer sur feu moyen suffisamment d'huile et faites cuire les filets encore surgelés sans couvercle pendant environ 6 minutes jusqu'à obtention du doré souhaité et en les retournant une fois à mi-cuisson. Faites égoutter ensuite sur du papier absorbant.
À la friteuse : Pour 2 portions. Préchauffez l'huile à 180ºC et faites cuire les filets encore surgelés pendant environ 6 minutes. Faites égoutter ensuite sur du papier absorbant. Ne pas recongeler après décongélation.

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