Pommes pin

Code article03646
Détails du produit
Pommes pin (Numéro d’article 03646)

Pommes pin

Code article  03646
Détails du produit
Prix
1 kg
6,65 €
1 kg

Croquettes en forme de pomme de pin, élaborées à partir de purée de pommes de terre déjà assaisonnée. Préfrites. Portionnable.

Dénomination légale: Bouchées en forme de pommes de pin, préparées avec une purée de pommes de terre. Préfrit. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C
Distributeur: bofrost* , Wingepark 27 D, 3110 Rotselaar / Belgique

Informations nutritionnelles
Pour 100 g
Pour une portion de 140 g
% de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)
 
692kJ /165kcal
968.8kJ /231kcal
11.6%
matières grasses (dont acides gras saturés)
 
5.6g (0.6g)
7.8g (0.8g)
11.2% (4.2%)
glucides (dont sucres)
 
25g (0.8g)
35g (1.1g)
13% (1.2%)
fibres
 
3g
4.2g
-
protéines
 
2.1g
2.9g
5.9%
sel
 
1.30g
1.82g
30.3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 7
Pomme de terre 88%, huile de tournesol, condiments (pomme de terre, amidon de pomme de terre, dextrose, lait entier en poudre, extraits d'épices (poivre noir, muscade), curcuma, huile de tournesol), huile de colza, sel, dextrose, condiments (sel, amidon de maïs, sucre, épices (oignon, ail, curcuma, racine de livèche, muscade)), épices (poivre noir, muscade, curcuma), blanc d'œuf, œuf en poudre.
À la friteuse : Pour 1 portion = 140 g. Disposez les pommes pin encore surgelées en une seule couche dans le panier de la friteuse. Faites-les dorer dans une huile à 170°C pendant 3,5 à 4,5 minutes en les secouant à plusieurs reprises, ou jusqu'à l'obtention de la couleur et du croustillant souhaités.
Au four : Pour 2 portions = 280 g. Préchauffez votre four à 220°C (four à chaleur tournante à 200°C). Placez les pommes pin encore surgelées sur la plaque du four recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire pendant 17 à 20 minutes. Retournez-les une à deux fois en cours de cuisson.
À la poêle : Pour env. 2 portions = 200 g. Faites chauffer une quantité suffisante d'huile dans une poêle. Disposez délicatement les pommes pin encore surgelées dans l'huile chaude et laissez dorer pendant 4 à 5 minutes en les retournant plusieurs fois. Ne pas recongeler après décongélation.

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