Escalopes de poulet façon cordons-bleus

Code article10011
Détails du produit
Escalopes de poulet façon cordons-bleus (Numéro d’article 10011)

Escalopes de poulet façon cordons-bleus

Code article  10011
Détails du produit
Prix
500 g / 3 pièces (Prix au kg € 26,90)
13,45 €
500 g / 3 pièces (Prix au kg € 26,90)
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Sans gluten
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Sans lactose

Filets de poulet garnis d'emmental et de jambon cuit et recouverts d'une panure croustillante. Précuits. Sans gluten et sans lactose.
Dénomination légale: Escalope façon cordon-bleu, sans gluten et sans lactose**, à base de filet de poulet coupé et assaisonné, garni d'emmental 8 % et de jambon de porc cuit 7 %, pané et précuit. Surgelé.
**Teneur résiduelle en lactoseinférieure à 0,1 g pour 100 g. Ce produit a été fabriqué à base de matières premières sans gluten et sans lactose.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C.
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 167 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   794kJ /190kcal 1326kJ /317.3kcal 15.9%
matières grasses (dont acides gras saturés)   10.3g (2.3g) 17.2g (3.8g) 24.6% (19.2%)
glucides (dont sucres)   8.8g (0.5g) 14.7g (0.8g) 5.4% (0.9%)
fibres   1.4g 2.3g -
protéines   14.8g 24.7g 49.4%
sel   1.30g 2.17g 36.2%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 3
Morceaux de filet de poulet 58%, panure (farine de maïs, amidon modifié de maïs, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé sans gluten, lait écrémé en poudre (sans lactose**), oligofructose, épaississants (gomme guar), levure, péricarpes de psyllium, sel, eau), emmental 8% (sans lactose**) (lait, sel, présure), jambon cuit 7% (viande de porc, sel nitrité (sel iodé (sel, iodate de potassium), conservateur (nitrite de sodium)), dextrose, sirop de glucose, sucre, maltodextrine, acidifiant (citrates de sodium), poivre blanc, extrait de poivre, antioxydant (ascorbate de sodium)), huile de colza, sel.
** Teneur en lactose résiduel inférieur à 0,1 g pour 100 g.
À la poêle : Pour 2 pièces. Faites cuire les cordons-bleus de poulet encore surgelés à feu moyen pendant 8 minutes de chaque côté avec un peu de matière grasse. Retournez plusieurs fois.
Au four : Pour 3 pièces. Faites cuire les cordons-bleus de poulet encore surgelés à 200°C (four à chaleur tournante à 180°C) pendant 30 minutes. Retournez-les à mi-cuisson. Ne pas recongeler après décongélation.

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