Fricadelles "à la grecque"

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Fricadelles

Fricadelles "à la grecque"

Code article  00384
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Prix
750 g / 7 pièces (Prix au kg € 15,27)
11,45 €
750 g / 7 pièces (Prix au kg € 15,27)

Boulettes de viande hachée de porc, légèrement assaisonnée d'épices typiques de la Grèce avec un coeur de fromage frais délicatement aillé. Précuites. Portionnable.
Dénomination légale: Boulettes à base d'une préparation de viande de porc hachée, farcies avec une préparation au fromage frais avec de l'ail. Précuit. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C
Distributeur: bofrost* 47628 Straelen / Germany

Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 100 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   1074kJ /258kcal 1074kJ /258kcal 12.9%
matières grasses (dont acides gras saturés)   18.7g (7.1g) 18.7g (7.1g) 26.7% (35.5%)
glucides (dont sucres)   8.3g (1.7g) 8.3g (1.7g) 3.1% (1.9%)
fibres   0.4g 0.4g -
protéines   14g 14g 28%
sel   2.00g 2.00g 33.3%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 7
Viande de porc 65,3%, préparation au fromage frais 11,2% (fromage frais (lait, ferments, coagulant), ail, sel, épaississant (farine de graines de caroube)), oignons, blanc d'oeuf, farine de blé, eau, épices (poivre blanc, oignons, livèche, ail, paprika, piment fort, macis), huile de colza, sel, amidons (blé, pomme de terre), plantes aromatiques (origan, thym, ciboulette, sarriette), dextrose, légumes en poudre (carottes, tomates), extraits d'épices (poivre, piment fort), champignons de Paris en poudre, acidifiant (acide citrique), levure, émulsifiant (lécithine de soja).
À la poêle :faites chauffer suffisamment de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit encore surgelé à feu moyen pendant environ 12 minutes en retournant plusieurs fois. Laissez égoutter ensuite sur du papier absorbant.
Au four : préchauffez à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur la plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur pendant environ 20 minutes. Retournez une fois à mi-cuisson.
Au gril : grillez le produit encore surgelé au-dessus de la braise pendant environ 12-15 minutes en le retournant plusieurs fois.
Ne pas recongeler après décongélation.

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