Spare ribs Texas BBQ

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Spare ribs Texas BBQ (Numéro d’article 11422)

Spare ribs Texas BBQ

Code article  11422
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Prix
750 g / 4 pièces (Prix au kg € 19,93)
14,95 €
750 g / 4 pièces (Prix au kg € 19,93)

Travers de porc marinés dans une sauce façon barbecue. Précuits. Portionnable.

Dénomination légale: Travers de porc, marinés, précuits. Portionnable. Surgelé.
Stockage: A conserver au congélateur *** à -18 ° C.
Distributeur: bofrost* - 47628 Straelen / Allemagne
Informations nutritionnelles Pour 100 g Pour une portion de 100 g % de la quantité de référence* par portion
energie (kj/kcal)   1258kJ /302kcal 1258kJ /302kcal 15.1%
matières grasses (dont acides gras saturés)   21.2g (8.6g) 21.2g (8.6g) 30.3% (43%)
glucides (dont sucres)   8.9g (8g) 8.9g (8g) 3.3% (8.9%)
fibres   0.5g 0.5g -
protéines   18.7g 18.7g 37.4%
sel   1.00g 1.00g 16.7%
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/ 2000 kcal)
Nombre de portions par emballage : 75
Travers de porc cuits 90%, sucre, purée de tomates, sirop de glucose, vinaigre d'alcool, huile de colza, sel, jus de citron à base de concentré, sauce de soja (eau, graine de soja, farine de blé, sel), épices (piment chili, gingembre, ail, oignon), sirop de sucre caramélisé, fumée, épaississant (gomme guar), amidon de pomme de terre, poivre noir. (Traces de moutarde, céleri).
Au four : Préchauffez le four à 160°C (four traditionnel à 180°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur le côté de la viande sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur pendant environ 30 minutes. Retournez une fois à mi-cuisson.

Au grill : Grillez le produit encore surgelé au-dessus de la braise pendant environ 20 minutes en le retournant plusieurs fois.

Ne pas recongeler après décongélation.

Cuire le produit à cœur avant de le consommer !

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