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Tajine de cabillaud
Tajine de cabillaud
Infos recettes
Temps de préparation:
25 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Poissons & fruits de mer,
Redécouvrir les grands classiques
Caractéristiques:
sans viande,
sans porc
Préparation
1.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et mettre à suer les oignons avec le cumin, la coriandre moulue et la cannelle.
2.
Ajouter les légumes à couscous, l’ail et l’eau puis faire bouillir 3 minutes.
3.
Ajouter ensuite le cabillaud, vérifier l’assaisonnement et cuire 6 minutes.
4.
Disposer les légumes avec le bouillon dans un plat, disposer par-dessus le cabillaud et parsemer de coriandre fraîche ciselée.
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Ingrédients
Nombre de personnes:
Nombre de personnes *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Nombre de personnes *
90 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
90
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
175 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
175
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
275 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
275
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
375 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
375
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
450 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
450
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
550 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
550
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
650 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
650
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
725 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
725
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
825 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
825
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
925 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
925
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
1000 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
1000
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
1100 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
1100
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
250 g bofrost* Légumes à couscous
250
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
500 g bofrost* Légumes à couscous
500
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
750 g bofrost* Légumes à couscous
750
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1000 g bofrost* Légumes à couscous
1000
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1250 g bofrost* Légumes à couscous
1250
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1500 g bofrost* Légumes à couscous
1500
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1750 g bofrost* Légumes à couscous
1750
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2000 g bofrost* Légumes à couscous
2000
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2250 g bofrost* Légumes à couscous
2250
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2500 g bofrost* Légumes à couscous
2500
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2750 g bofrost* Légumes à couscous
2750
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
3000 g bofrost* Légumes à couscous
3000
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
16,67 g bofrost* Oignons en dés
16,67
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
33⅓ g bofrost* Oignons en dés
33⅓
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
50 g bofrost* Oignons en dés
50
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
66,67 g bofrost* Oignons en dés
66,67
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
80 g bofrost* Oignons en dés
80
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
100 g bofrost* Oignons en dés
100
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
125 g bofrost* Oignons en dés
125
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
125 g bofrost* Oignons en dés
125
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
150 g bofrost* Oignons en dés
150
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
175 g bofrost* Oignons en dés
175
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
175 g bofrost* Oignons en dés
175
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
200 g bofrost* Oignons en dés
200
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
5 g bofrost* Ail
5
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
10 g bofrost* Ail
10
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
15 g bofrost* Ail
15
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
20 g bofrost* Ail
20
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
25 g bofrost* Ail
25
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
30 g bofrost* Ail
30
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
35 g bofrost* Ail
35
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
40 g bofrost* Ail
40
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
50 g bofrost* Ail
50
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
50 g bofrost* Ail
50
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
60 g bofrost* Ail
60
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
60 g bofrost* Ail
60
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
5
g
de coriandre fraîche
10
g
de coriandre fraîche
15
g
de coriandre fraîche
20
g
de coriandre fraîche
25
g
de coriandre fraîche
30
g
de coriandre fraîche
35
g
de coriandre fraîche
40
g
de coriandre fraîche
50
g
de coriandre fraîche
50
g
de coriandre fraîche
60
g
de coriandre fraîche
60
g
de coriandre fraîche
0,66
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
1⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
2
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
2,67
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
3⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
4
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
5
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
5
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
6
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
6,67
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
7⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
8
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
0,17
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
½
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
0,66
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
0,88
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1,17
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1½
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1,67
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1,83
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
2
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
0,17
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
⅓
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
½
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
0,66
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
0,88
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1,17
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1⅓
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1½
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1,67
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1,83
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
2
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
08
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,17
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
¼
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
⅓
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,4
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
½
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,6
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,66
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
¾
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,88
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,9
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
1
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,2
l
d'eau
0,4
l
d'eau
0,62
l
d'eau
0,88
l
d'eau
14
l
d'eau
1¼
l
d'eau
1,46
l
d'eau
1,67
l
d'eau
1,88
l
d'eau
28
l
d'eau
2,29
l
d'eau
2½
l
d'eau
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
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Dans le panier
Préparation
1.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et mettre à suer les oignons avec le cumin, la coriandre moulue et la cannelle.
2.
Ajouter les légumes à couscous, l’ail et l’eau puis faire bouillir 3 minutes.
3.
Ajouter ensuite le cabillaud, vérifier l’assaisonnement et cuire 6 minutes.
4.
Disposer les légumes avec le bouillon dans un plat, disposer par-dessus le cabillaud et parsemer de coriandre fraîche ciselée.
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Infos recettes
Temps de préparation:
25 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Poissons & fruits de mer,
Redécouvrir les grands classiques
Caractéristiques:
sans viande,
sans porc
Ingrédients
Nombre de personnes:
Nombre de personnes *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Nombre de personnes *
90 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
90
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
175 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
175
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
275 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
275
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
375 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
375
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
450 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
450
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
550 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
550
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
650 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
650
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
725 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
725
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
825 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
825
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
925 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
925
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
1000 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
1000
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
1100 g bofrost* Portions de dos de cabillaud - nature
1100
g
bofrost*Portions de dos de cabillaud - nature
Portions de dos de cabillaud - nature
(Prix au kg = € 39,91)
21,95 €
TVA incluse
550 g / 3 - 6 pièces
250 g bofrost* Légumes à couscous
250
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
500 g bofrost* Légumes à couscous
500
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
750 g bofrost* Légumes à couscous
750
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1000 g bofrost* Légumes à couscous
1000
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1250 g bofrost* Légumes à couscous
1250
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1500 g bofrost* Légumes à couscous
1500
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
1750 g bofrost* Légumes à couscous
1750
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2000 g bofrost* Légumes à couscous
2000
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2250 g bofrost* Légumes à couscous
2250
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2500 g bofrost* Légumes à couscous
2500
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
2750 g bofrost* Légumes à couscous
2750
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
3000 g bofrost* Légumes à couscous
3000
g
bofrost*Légumes à couscous
Légumes à couscous
11,95 €
TVA incluse
1 kg
16,67 g bofrost* Oignons en dés
16,67
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
33⅓ g bofrost* Oignons en dés
33⅓
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
50 g bofrost* Oignons en dés
50
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
66,67 g bofrost* Oignons en dés
66,67
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
80 g bofrost* Oignons en dés
80
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
100 g bofrost* Oignons en dés
100
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
125 g bofrost* Oignons en dés
125
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
125 g bofrost* Oignons en dés
125
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
150 g bofrost* Oignons en dés
150
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
175 g bofrost* Oignons en dés
175
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
175 g bofrost* Oignons en dés
175
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
200 g bofrost* Oignons en dés
200
g
bofrost*Oignons en dés
Oignons en dés
(Prix au kg = € 9,90)
4,95 €
TVA incluse
500 g
5 g bofrost* Ail
5
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
10 g bofrost* Ail
10
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
15 g bofrost* Ail
15
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
20 g bofrost* Ail
20
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
25 g bofrost* Ail
25
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
30 g bofrost* Ail
30
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
35 g bofrost* Ail
35
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
40 g bofrost* Ail
40
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
50 g bofrost* Ail
50
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
50 g bofrost* Ail
50
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
60 g bofrost* Ail
60
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
60 g bofrost* Ail
60
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
5
g
de coriandre fraîche
10
g
de coriandre fraîche
15
g
de coriandre fraîche
20
g
de coriandre fraîche
25
g
de coriandre fraîche
30
g
de coriandre fraîche
35
g
de coriandre fraîche
40
g
de coriandre fraîche
50
g
de coriandre fraîche
50
g
de coriandre fraîche
60
g
de coriandre fraîche
60
g
de coriandre fraîche
0,66
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
1⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
2
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
2,67
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
3⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
4
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
5
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
5
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
6
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
6,67
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
7⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
8
c.s. / cuillère(s) à soupe
d'huile d'olive
0,17
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
½
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
0,66
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
0,88
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1,17
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1⅓
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1½
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1,67
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
1,83
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
2
c.s. / cuillère(s) à soupe
de cumin en poudre
0,17
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
⅓
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
½
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
0,66
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
0,88
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1,17
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1⅓
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1½
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1,67
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
1,83
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
2
c.c. / cuillère(s) à café
de coriandre en poudre
08
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,17
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
¼
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
⅓
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,4
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
½
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,6
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,66
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
¾
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,88
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,9
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
1
c.c. / cuillère(s) à café
de cannelle
0,2
l
d'eau
0,4
l
d'eau
0,62
l
d'eau
0,88
l
d'eau
14
l
d'eau
1¼
l
d'eau
1,46
l
d'eau
1,67
l
d'eau
1,88
l
d'eau
28
l
d'eau
2,29
l
d'eau
2½
l
d'eau
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
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Préparation
1.
Faire chauffer l’huile d’olive dans une casserole et mettre à suer les oignons avec le cumin, la coriandre moulue et la cannelle.
2.
Ajouter les légumes à couscous, l’ail et l’eau puis faire bouillir 3 minutes.
3.
Ajouter ensuite le cabillaud, vérifier l’assaisonnement et cuire 6 minutes.
4.
Disposer les légumes avec le bouillon dans un plat, disposer par-dessus le cabillaud et parsemer de coriandre fraîche ciselée.
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