Crabes farcis à l'antillaise

Name: Crabes farcis à l'antillaise
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

Code article16670

Code article 16670

TVA incluse

360 g / 4 pièces Prix au kg € 55,42

Détails du produit

Carapaces de crabes farcies de généreux morceaux de colin d'Alaska et de chair de crabe, cuisinés dans une délicieuse sauce au lait de coco, aux oignons, aux champignons et aux épices colombo. Carapaces naturelles.

Dénomination légale: Carapace de crabe farcies de colin d'Alaska et de chair de crabe cuisinés dans une sauce aux oignons, champignons et lait de coco. Surgelé. Contient de l’alcool.

Lieu de provenance / Origine: CHAIR DE CRABE TOURTEAU Nom scientifique : Cancer pagurus Pêché en : Atlantique nord-est Catégorie d'engin de pêche : casiers et pièges CHAIR DE CRABES DES NEIGES Nom scientifique : Chionoecetes japonicus Pêché en : Pacifique nord-ouest Catégorie d'engin de pêche : casiers et pièges COLIN D'ALASKA Nom scientifique : Gadus chalcogrammus Pêché en : Pacifique nord-ouest, Pacifique nord-est Catégorie d'engin de pêche : chaluts , chaluts

Stockage: A conserver au congélateur *** à -18°C

Distributeur: www.bofrost.com bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 FR - 69808 Saint Priest CEDEX

Valeurs nutritionnelles

Informations nutritionnelles	Pour pièce 90 g	% de l´apport de référence* par pièce
energie (kj/kcal)	501 kJ/120 kcal	451 kJ/108 kcal	5 %
matières grasses (dont acides gras saturés)	6,1 g (3,6 g)	5,5 g (3,2 g)	8 % (16 %)
glucides (dont sucres)	6,8 g (1,7 g)	6,1 g (1,5 g)	2 % (2 %)
fibres	0,6 g	0,5 g	-
protéines	9,1 g	8,2 g	16 %
sel	0,88 g	0,80 g	13 %

Nombre de pièces par emballage : 4
*Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/ 2000 kcal).

Ingrédients

fumet de poisson (eau, poisson, oignon, carotte, céleri, poireau, beurre), colin d'Alaska 13%, chair de crabes des neiges 10%, oignon 7%, champignons de Paris 6,1%, chair de crabe tourteau 5,7%, lait de coco 4,7% (extrait de noix de coco, eau), eau, farine de blé, jus de moules, crème fraîche, poivron rouge, jus de chair de crabe, beurre concentré, amidon de riz, lait écrémé, huile de pépin de raisin, mélange d'assaisonnement (ail, gingembre, jus de citron vert, sel, citronnelle, thym, coriandre en poudre, curcuma, cumin, moutarde, fenugrec, clou de girofle, poivre blanc, farine de maïs, piment fort). Peut contenir : œufs, soja, fruits à coque, graines de sésame. Malgré toutes les précautions prises, il peut rester des morceaux de coquilles de crabe.

Préparation

Mode de préparation au four : Préchauffez votre four à 210°C (four traditionnel à 230°C). Faites chauffer le produit encore surgelé sur la grille du four recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 35 min (four traditionnel env. 35 min).

Taille des portions : 4 pièce/s

Conseil : le temps de préparation varie selon les quantités et la puissance de l’appareil.

Indication importante : faites cuire le produit à cœur avant de le consommer !

Ne pas recongeler après décongélation.

Crabes farcis à l'antillaise

Détails du produit

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Préparation

Vos avantages bofrost*