Filets de colin d’Alaska – nature

Au réfrigérateur (environ 4°C) : Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle environ 4 heures.

Au four à micro-ondes : Faites cuire le produit encore surgelé avec 3 c. à soupe d’eau dans un récipient adapté à la cuisson au four à micro-ondes sous couvercle à 600 watts env. 6 min. Laissez ensuite reposer à température ambiante env. 2 min.

À la poêle : Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit à feu moyen env. 5 min en retournant plusieurs fois.

À la casserole : Portez à ébullition env. 250 ml d’eau légèrement salée. Ajoutez le produit encore surgelé, portez à ébullition et terminez la cuisson à feu doux sous couvercle env. 5 min.

Ne pas recongeler après décongélation.

Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer. Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.