Au réfrigérateur (environ 4°C) : Retirez le produit de son emballage et faites-le décongeler sous couvercle au réfrigérateur (4°C) env. 6 heures.
À la poêle : Passez le produit décongelé sous l’eau, tamponnez avec du papier absorbant et assaisonnez. Faites chauffer un peu de matière grasse dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le produit sous couvercle à feu moyen env. 35 min en retournant plusieurs fois.
Au four : Préchauffez votre four à 180°C (four traditionnel à 200°C). Faites cuire le produit encore surgelé sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur env. 60 min (four traditionnel env. 60 min).
Ne pas recongeler après décongélation.
Indication importante : cuire le produit à cœur avant de le consommer.
Jetez le liquide de décongélation. Evitez tout contact direct ou indirect du produit cru avec d'autres aliments.
