Pancakes aux myrtilles et sauce au caramel

Name: Pancakes aux myrtilles et sauce au caramel
Total time: 15 min
Yield: Personnes 3
Ingredients: 200 g de sucre en poudre; 30 cl de crème fleurette; 100 g de beurre demi-sel

moyen 15 min

Ingrédients

2	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
13.33 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
66.67 g	de sucre en poudre
10 cl	de crème fleurette
33.33 g	de beurre demi-sel

4	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
26.67 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
133.33 g	de sucre en poudre
20 cl	de crème fleurette
66.67 g	de beurre demi-sel

6	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
40 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
200 g	de sucre en poudre
30 cl	de crème fleurette
100 g	de beurre demi-sel

8	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
53.33 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
266.67 g	de sucre en poudre
40 cl	de crème fleurette
133.33 g	de beurre demi-sel

10	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
66.67 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
333.33 g	de sucre en poudre
50 cl	de crème fleurette
166.67 g	de beurre demi-sel

12	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
80 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
400 g	de sucre en poudre
60 cl	de crème fleurette
200 g	de beurre demi-sel

14	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
93.33 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
466.67 g	de sucre en poudre
70 cl	de crème fleurette
233.33 g	de beurre demi-sel

16	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
106.67 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
533.33 g	de sucre en poudre
80 cl	de crème fleurette
266.67 g	de beurre demi-sel

18	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
120 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
600 g	de sucre en poudre
90 cl	de crème fleurette
300 g	de beurre demi-sel

20	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
133.33 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
666.67 g	de sucre en poudre
100 cl	de crème fleurette
333.33 g	de beurre demi-sel

22	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
146.67 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
733.33 g	de sucre en poudre
110 cl	de crème fleurette
366.67 g	de beurre demi-sel

24	bofrost*Pancakes Pancakes Code article 06857 240 g / 6 pièces Prix au kg € 24,79 5,95 € TVA incluse
160 g	bofrost*Blueberries (myrtilles) nature Faible teneur en matières grasses Blueberries (myrtilles) nature Code article 10852 450 g Prix au kg € 18,78 8,45 € TVA incluse
800 g	de sucre en poudre
120 cl	de crème fleurette
400 g	de beurre demi-sel

Caractéristiques:

Sans poisson, Sans viande, Sans porc

Temps supplèmentaire:

2 heures de décongélation

Préparation

Faire décongeler les myrtilles à température ambiante pendant environ 2 heures.

Faire réchauffer les pancakes au micro-onde pendant environ 1 minute à 600 watts.

Faire chauffer la crème et la garder au chaud pour la suite. Faire chauffer le sucre dans une poêle sans remuer. Lorsque le sucre commence à prendre une légère couleur de caramel, saisir la poêle et faire naviguer le sucre sur toute la surface du récipient pour obtenir une couleur homogène. Incorporer la crème au sucre caramélisé, tout en fouettant énergiquement.

Placer les pancakes les uns sur les autres, verser généreusement le caramel, déposer les myrtilles sur le dessus et déguster !

Notre conseil

Vous pouvez remplacer les myrtilles pas les 15887 Myrtilles bio, les 15888 Framboises bio, les 818 Fraises ou bien faire un mélange de plusieurs fruits !