Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir 10€ de bon d’achat sur votre prochaine commande !

Offre valable jusqu'au 29 février 2024.

Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir 10€ de bon d’achat sur votre prochaine commande !

Offre valable jusqu'au 29 février 2024.

Préparation

1
 Sortir la veille au soir le poulpe, le maïs et les légumes grillés, dans des plat adaptés pour mettre en décongélation au frigo.
2
 Préchauffer votre four à 180°C
3
 Faire un crumble en mélangeant, dans un petit saladier, la farine, le parmesan, ainsi que le beurre : avec le bout des doigt incorporer délicatement le beurre à la farine et au parmesan.
4
 Sur une plaque, sur du papier cuisson, faire cuire le crumble pendant 20 min.
5
 Dans une assiette, mettre la salade mesclun, les légumes grillés, le maïs, et assaisonner de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.
6
 Parsemer avec du basilic.
7
 Casser le crumble de parmesan en gros morceaux et ajouter à la salade.
8
 Dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive, faire saisir à feu vif le poulpe 1 minute de chaque côté.
9
 Ajouter l’ail et le jus de citron.
10
 Retirer du feu et disposer le poulpe sur la salade.
11
 En fin, mettre la burrata sur le dessus de la salade avec un filet d’huile d’olive.

Recettes similaires

Salade de poulpe aux légumes grillés, crumble de parmesan et burrata

facile 30 min

Ingrédients

200 g
de poulpe
40 g bofrost* Maïs – nature
40 g
Source de fibres
Source de protéines
10 g bofrost* Basilic
10 g
20 g bofrost* Ail
20 g
2
burrata
200 g bofrost* Légumes du soleil grillés - nature
200 g
Source de fibres
Faible teneur en matières grasses
40 g
de beurre doux
40 g
de farine
40 g
de parmesan râpé
50 g
de salade mesclun
1
jus de citron jaune
de l'huile d'olive
du vignaigre balsamique

Préparation

1.
Sortir la veille au soir le poulpe, le maïs et les légumes grillés, dans des plat adaptés pour mettre en décongélation au frigo.
2.
Préchauffer votre four à 180°C
3.
Faire un crumble en mélangeant, dans un petit saladier, la farine, le parmesan, ainsi que le beurre : avec le bout des doigt incorporer délicatement le beurre à la farine et au parmesan.
4.
Sur une plaque, sur du papier cuisson, faire cuire le crumble pendant 20 min.
5.
Dans une assiette, mettre la salade mesclun, les légumes grillés, le maïs, et assaisonner de vinaigre balsamique et d’huile d’olive.
6.
Parsemer avec du basilic.
7.
Casser le crumble de parmesan en gros morceaux et ajouter à la salade.
8.
Dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive, faire saisir à feu vif le poulpe 1 minute de chaque côté.
9.
Ajouter l’ail et le jus de citron.
10.
Retirer du feu et disposer le poulpe sur la salade.
11.
En fin, mettre la burrata sur le dessus de la salade avec un filet d’huile d’olive.

Vos avantages bofrost*

Paiement effectué auprès du vendeur-conseil Le paiement s’effectue lors de la visite du vendeur-conseil à votre domicile.
Service à domicile Service à domicile personnalisé et flexible.
Garantie « satisfait ou remboursé » Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous vous l’échangeons ou vous le remboursons.
Des produits au plus près du naturel Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.