Rappel produits

Certains produits glacés font actuellement l’objet d’un rappel lié à la gomme de caroube, produit dans lequel il pourrait y avoir des résidus d’oxyde d’éthylène et cela même si, ramené au produit final, le taux d’oxyde d’éthylène est inférieur à la limite européenne fixée à 0,05mg/kg.

 

Cependant, la commission européenne a décidé, suivant un principe de précaution maximal et une volonté d’harmonisation, de rappeler de très nombreux produits dans lesquels a été utilisée de la gomme de caroube.

Pour se conformer à cette règlementation, bofrost* met donc en place ces rappels de produit, tout en respectant notre engagement habituel satisfait ou remboursé.

 

Pour toutes questions, n’hésitez pas à contacter notre service client au 0810 007 725.

Qu’est-ce que la gomme de caroube ?

La gomme de caroube est un produit naturel qui peut être consommé sans problème. Elle est extraite des graines du caroubier, arbre traditionnel du bassin méditerranéen. Dans les glaces, elle aide à obtenir une texture crémeuse et portionnable. Moins d’un gramme pour 100 grammes de glace est nécessaire pour avoir le résultat souhaité.

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Article 6038 – Craquant Caramel

 DLUO : 30/06/2022

 

Que faire ?

Rendre le produit à son vendeur-conseil qui procédera à un remboursement.

 

Contacter le service client au 0810 007 725 en cas de question(s).