Gratin rapide pomme de terre-brocoli

Name: Gratin rapide pomme de terre-brocoli
Total time: 40 min
Yield: Personnes 3
Ingredients: 200 g de crème; 1 Morceau(x) de fromage frais aux herbes; 1 cc de feuilles de thym

facile 40 min

Ingrédients

0.33 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
66.67 g	de crème
0.33 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
33.33 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
0.33 cc	de feuilles de thym
166.67 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

0.67 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
133.33 g	de crème
0.67 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
66.67 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
0.67 cc	de feuilles de thym
333.33 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

1 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Informations sur les symboles Pour nos produits végans nous utilisons uniquement des ingrédients d’origine végétale. Même les additifs, arômes etc. ne peuvent être d’origine animale. Ceci vaut pour toutes les étapes de production et de traitement. Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
200 g	de crème
1 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
100 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
1 cc	de feuilles de thym
500 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Informations sur les symboles Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

1.33 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
266.67 g	de crème
1.33 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
133.33 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
1.33 cc	de feuilles de thym
666.67 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

1.67 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
333.33 g	de crème
1.67 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
166.67 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
1.67 cc	de feuilles de thym
833.33 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

2 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
400 g	de crème
2 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
200 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
2 cc	de feuilles de thym
1000 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

2.33 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
466.67 g	de crème
2.33 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
233.33 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
2.33 cc	de feuilles de thym
1166.67 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

2.67 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
533.33 g	de crème
2.67 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
266.67 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
2.67 cc	de feuilles de thym
1333.33 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

3 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
600 g	de crème
3 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
300 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
3 cc	de feuilles de thym
1500 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

3.33 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
666.67 g	de crème
3.33 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
333.33 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
3.33 cc	de feuilles de thym
1666.67 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

3.67 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
733.33 g	de crème
3.67 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
366.67 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
3.67 cc	de feuilles de thym
1833.33 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

4 kg	bofrost*Pommes de terre sautées Vegan Pommes de terre sautées Code article 10846 500 g Prix au kg € 9,90 4,95 € TVA incluse
800 g	de crème
4 Morceau(x)	de fromage frais aux herbes
400 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
4 cc	de feuilles de thym
2000 g	bofrost*Fleurettes de brocolis Faible teneur en matières grasses Source de protéines Fleurettes de brocolis Code article 00720 1000 g Prix au kg € 9,45 9,45 € TVA incluse
	Graisse pour le plat
	Sel
	Poivre
	Noix de muscade fraîchement râpée

Caractéristiques:

Sans poisson, Sans viande, Sans porc

Temps supplèmentaire:

plus 30 minutes de cuisson, Temps de repos : 30 min

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Graisser un plat à gratin puis répartir les pommes de terre sautées et le brocoli dans le plat.

Chauffer la crème dans une petite casserole, ajouter le fromage et le laisser fondre entièrement. Incorporer les dés d'oignons dans la crème puis ajouter le thym, du sel, du poivre et la noix de muscade. Verser la sauce sur les légumes dans le plat.

Enfourner le gratin 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Notre conseil

Ce gratin copieux se marie parfaitement avec une salade mélangée et une vinaigrette aux herbes ! Pour la vinaigrette : Dans un bol mélangeur haut ajouter 80 ml de bouillon de légumes, 2 CS de vinaigre de vin, 1 CC de moutarde forte, quelques tranches d'ail, du sel, du poivre et 2 à 3 CS de 11014 fines herbes bofrost*. Réduire le tout en purée au mixeur plongeant en incorporant progressivement 4 CS d'huile d'olive et 4 CS d'huile de colza.