Salade de pommes de terre, avocats et crevettes

Name: Salade de pommes de terre, avocats et crevettes
Total time: 50 min
Yield: schema.org.recipe.persons 4
Ingredients: 2 cc de moutarde de Dijon; 2 cs de sirop d'érable; 7 cs de jus de citron pour la vinaigrette; 1 cs de jus de citron pour l'avocat

moyen 50 min

Ingrédients

175 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
12.5	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
½ cc	de moutarde de Dijon
½ cs	de sirop d'érable
1¾ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
¼ cs	de jus de citron pour l'avocat
62.5 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
50 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
2½ cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

350 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
25	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
1 cc	de moutarde de Dijon
1 cs	de sirop d'érable
3½ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
½ cs	de jus de citron pour l'avocat
125 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
100 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
5 cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

525 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
37.5	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
1½ cc	de moutarde de Dijon
1½ cs	de sirop d'érable
5¼ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
¾ cs	de jus de citron pour l'avocat
187.5 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
150 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
7½ cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

700 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Informations sur les symboles Pour nos produits végétaliens, nous utilisons exclusivement des ingrédients d'origine végétale. Les additifs et auxiliaires technologiques ne doivent pas non plus être d'origine animale. Cela s'applique à toutes les étapes de production et de transformation. Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
50	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
2 cc	de moutarde de Dijon
2 cs	de sirop d'érable
7 cs	de jus de citron pour la vinaigrette
1 cs	de jus de citron pour l'avocat
250 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
200 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
10 cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Informations sur les symboles Pour nos produits végétaliens, nous utilisons exclusivement des ingrédients d'origine végétale. Les additifs et auxiliaires technologiques ne doivent pas non plus être d'origine animale. Cela s'applique à toutes les étapes de production et de transformation. Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

875 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
62.5	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
2½ cc	de moutarde de Dijon
2½ cs	de sirop d'érable
8¾ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
1¼ cs	de jus de citron pour l'avocat
312.5 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
250 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
12½ cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

1050 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
75	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
3 cc	de moutarde de Dijon
3 cs	de sirop d'érable
1½ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
1½ cs	de jus de citron pour l'avocat
375 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
300 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
15 cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

1225 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
87.5	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
3½ cc	de moutarde de Dijon
3½ cs	de sirop d'érable
12¼ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
1¾ cs	de jus de citron pour l'avocat
437.5 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
350 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
17½ cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

1400 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
100	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
4 cc	de moutarde de Dijon
4 cs	de sirop d'érable
14 cs	de jus de citron pour la vinaigrette
2 cs	de jus de citron pour l'avocat
500 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
400 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
20 cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

1575 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
112.5	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
4½ cc	de moutarde de Dijon
4½ cs	de sirop d'érable
15¾ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
2¼ cs	de jus de citron pour l'avocat
562.5 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
450 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
22½ cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

1750 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
125	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
5 cc	de moutarde de Dijon
5 cs	de sirop d'érable
17½ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
2½ cs	de jus de citron pour l'avocat
625 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
500 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
25 cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

1925 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
137.5	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
5½ cc	de moutarde de Dijon
5½ cs	de sirop d'érable
19¼ cs	de jus de citron pour la vinaigrette
2¾ cs	de jus de citron pour l'avocat
687.5 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
550 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
27½ cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

2100 g	bofrost*Pommes de terre grenailles Vegan Confectionné en France Pommes de terre grenailles Code article 06607 450 g Prix au kg € 17,67 7,95 € TVA incluse
150	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
6 cc	de moutarde de Dijon
6 cs	de sirop d'érable
21 cs	de jus de citron pour la vinaigrette
3 cs	de jus de citron pour l'avocat
750 g	bofrost*Queues de crevettes décortiquées Source de protéines Queues de crevettes décortiquées Code article 00510 450 g Prix au kg € 55,00 24,75 € TVA incluse
	Sel
	Poivre du moulin
600 g	bofrost*Avocat en cubes Avocat en cubes Code article 18063 350 g Prix au kg € 19,86 6,95 € TVA incluse
30 cs	bofrost*Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Vegan Huile d'olive vierge extra - 100% italienne Code article 05912 750 ml Prix au l € 30,60 22,95 € TVA incluse

Caractéristiques:

Sans viande, Sans porc

Temps supplèmentaire:

plus 15 minutes de repos

Préparation

Préparer les pommes de terre grenaille selon les instructions du paquet puis les couper en rondelles. Dans un saladier, mélanger les dés d'oignons avec les pommes de terre.

Mélanger la moutarde avec le sirop d'érable, le jus de citron et la moitié de l'huile d'olive pour obtenir une vinaigrette crémeuse. Saler et poivrer. Enrober délicatement les pommes de terre avec la vinaigrette. Mettre la salade au frais pendant 15 minutes.

Arroser les dés d'avocat décongelés de jus de citron. Dans une poêle, faire revenir les crevettes de chaque côté pendant 1 minute avec le reste d'huile. Laisser refroidir et intégrer délicatement les tranches d'avocats aux pommes de terre. Saler et poivrer la salade de pommes de terre.

Notre conseil

La salade de pommes de terre peut être servie tiède. Si vous n'avez pas de sirop d'érable, vous pouvez le remplacer par de la crème de balsamique.