Wrap de saumon aux légumes

Name: Wrap de saumon aux légumes
Total time: 40 min
Yield: Personnes 10
Ingredients: 400 g d'avocats; 10 feuille(s) de blé (20 cm de diamètre); 1 de jus de citron jaune ou vert

facile 40 min

Ingrédients

60 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
40 g	d'avocats
1 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
50 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
15 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
3 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.1	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

120 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
80 g	d'avocats
2 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
100 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
30 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
6 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.2	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

180 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
120 g	d'avocats
3 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
150 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
45 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
9 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.3	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

240 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
160 g	d'avocats
4 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
200 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
60 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
12 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.4	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

300 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
200 g	d'avocats
5 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
250 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
75 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
15 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
½	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

360 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
240 g	d'avocats
6 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
300 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
90 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
18 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.6	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

420 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
280 g	d'avocats
7 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
350 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
105 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
21 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.7	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

480 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
320 g	d'avocats
8 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
400 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
120 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
24 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.8	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

540 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
360 g	d'avocats
9 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
450 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
135 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
27 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
0.9	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

600 g	bofrost*Pavés de saumon Informations sur les symboles Les produits de la mer portant ce label proviennent d’un élevage responsable certifié selon le référentiel ASC. www.asc-aqua.org Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
400 g	d'avocats
10 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
500 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Informations sur les symboles Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
150 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
30 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
1	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

660 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
440 g	d'avocats
11 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
550 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
165 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
33 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
1.1	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

720 g	bofrost*Pavés de saumon Pavés de saumon Code article 11513 480 g / 4 pièces Prix au kg € 49,90 23,95 € TVA incluse
480 g	d'avocats
12 feuille(s)	de blé (20 cm de diamètre)
600 g	bofrost*Julienne de légumes nature Source de protéines Julienne de légumes nature Code article 11743 500 g Prix au kg € 13,90 6,95 € TVA incluse
180 g	bofrost*Oignons en dés nature Oignons en dés nature Code article 05727 500 g Prix au kg € 10,50 5,25 € TVA incluse
36 g	bofrost*Ail haché nature Ail haché nature Code article 08771 100 g Prix au kg € 39,50 3,95 € TVA incluse
1.2	de jus de citron jaune ou vert
	Cumin en poudre
	Quelques feuilles de salade iceberg
	Sel
	Poivre

Caractéristiques:

Sans viande, Sans porc

Préparation

Mettre à décongeler les pavés de saumon et l'avocat au réfrigérateur toute une nuit.

Tailler les pavés de saumon en très petits dés. Mixer l'avocat avec un filet de citron jaune ou vert.

Dans une poêle, faire chauffer un filet d’huile d’olive et cuire les oignons jusqu’à obtenir une légère caramélisation. Ajouter la julienne de légumes, le saumon, le cumin, l’ail, saler et poivrer puis faire cuire en remuant régulièrement pour émietter le saumon. Réserver au frais.

Prendre une galette, étaler l'avocat, déposer la préparation au saumon et quelques feuilles de salade iceberg. Rabattre les 2 côtés vers le centre puis rouler la galette et couper la en 2.

Notre conseil

Parfait pour un pique-nique, un apéritif original ou un déjeuner ensoleillé avec quelques 12087 Frites rustiques !