Qualité & Service
Carrière
Contact
Produits
Produits
Catégories
Catégories
Poissons & Fruits de mer
Tous Poissons & Fruits de mer
Pommes de terre & Frites
Tous Pommes de terre & Frites
Sans Gluten-Sans lactose
Tous Sans Gluten-Sans lactose
Vins & Bières
Tous Vins & Bières
Volailles & Viandes
Tous Volailles & Viandes
Catégories
Fruits
Tous Fruits
Glaces
Tous Glaces
Légumes
Tous Légumes
Plats cuisinés
Tous Plats cuisinés
Pizza & Snacks
Tous Pizza & Snacks
Catégories
100 % végétarien
Tous 100 % végétarien
Bio
Tous Bio
Boulangerie & Pâtisserie
Tous Boulangerie & Pâtisserie
Entrées & Apéritifs
Tous Entrées & Apéritifs
Épicerie
Tous Épicerie
Univers thématiques
Univers thématiques
Catégories
Catégories
Pâques
Tous Pâques
Nouveautés
Tous Nouveautés
Offres spéciales
Tous Offres spéciales
Catégories
Bio
Tous Bio
100 % végétarien
Tous 100 % végétarien
Catégories
Cuisine du monde
Tous Cuisine du monde
bofrost*free
Tous bofrost*free
Recettes
Recettes
Catégories
Catégories
Tous
Soupes &veloutés
Tous Soupes &veloutés
Snacks & en-cas
Tous Snacks & en-cas
Catégories
Viandes & volailes
Tous Viandes & volailes
Poissons
Tous Poissons
Desserts
Tous Desserts
Catégories
Repas de fêtes
Tous Repas de fêtes
Mon compte bofrost*
Qualité & Service
Carrière
Contact
Produits
Recettes
Contenus
Mon compte
0
0
Nos recettes bofrost*
Chercher des recettes
Articles de bofrost.fr
Chercher des articles
Suggestions de produits
Rechercher des produits
Rechercher des produits
Suggestions de produits
Rechercher des produits
Nos recettes bofrost*
Chercher des recettes
Articles de bofrost.fr
Chercher des articles
Chercher des articles
Suggestions de produits
Rechercher des produits
Articles de bofrost.fr
Chercher des articles
Nos recettes bofrost*
Chercher des recettes
Chercher des recettes
Page d’accueil
Nos recettes bofrost*
Recettes
Salades
Ceviche de dorade
Ceviche de dorade
Infos recettes
Temps de préparation:
25 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Salades,
Poissons & fruits de mer,
Plats préparés affinés
Caractéristiques:
Préparation
1.
Sortir les filets de dorade du frigo et les mettre dans un saladier, la veille de préférence.
2.
Sortir la quantité de dés de tomates nécessaire à la recette 20 min avant celle-ci.
3.
Peler et râper le gingembre. Émincer le céleri et la coriandre fraîche. Laver les citrons et les « zester ». Presser le jus des trois citrons.
4.
Dans un saladier, mélanger l'ail, l'échalote, le céleri, le gingembre, les zestes, le jus des citrons, le piment d'Espelette, puis ajouter l'huile.
5.
Ôter la peau des filets de dorade, puis tailler la chaire en dés (ou en fines lanières).
6.
Prendre les dés (ou les lanières) de dorade, les tomates et mélanger le tout avec la marinade. Vérifier l’assaisonnement.
7.
Laisser mariner le tout à couvert, au réfrigérateur, pendant 20 min environ.
Conseil
Vous pouvez remplacer la dorade par un autre poisson. La recette est disponible en vidéo :
Sauvegarder
Supprimer la recette
Imprimer
Ingrédients
Nombre de personnes:
Nombre de personnes *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Nombre de personnes *
0,17 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
0,17
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
⅓ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
⅓
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
½ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
½
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
0,66 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
0,66
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
0,88 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
0,88
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1,17 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1,17
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1⅓ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1⅓
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1½ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1½
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1,67 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1,67
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1,83 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1,83
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
2 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
2
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
25 g bofrost* Dés de tomates – nature
25
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
50 g bofrost* Dés de tomates – nature
50
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
75 g bofrost* Dés de tomates – nature
75
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
100 g bofrost* Dés de tomates – nature
100
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
125 g bofrost* Dés de tomates – nature
125
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
150 g bofrost* Dés de tomates – nature
150
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
175 g bofrost* Dés de tomates – nature
175
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
200 g bofrost* Dés de tomates – nature
200
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
225 g bofrost* Dés de tomates – nature
225
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
250 g bofrost* Dés de tomates – nature
250
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
275 g bofrost* Dés de tomates – nature
275
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
300 g bofrost* Dés de tomates – nature
300
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
3⅓ g bofrost* Ail
3⅓
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
6,67 g bofrost* Ail
6,67
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
10 g bofrost* Ail
10
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
13⅓ g bofrost* Ail
13⅓
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
16,67 g bofrost* Ail
16,67
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
20 g bofrost* Ail
20
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
25 g bofrost* Ail
25
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
25 g bofrost* Ail
25
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
30 g bofrost* Ail
30
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
33⅓ g bofrost* Ail
33⅓
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
40 g bofrost* Ail
40
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
40 g bofrost* Ail
40
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
5
g
de gingembre frais
10
g
de gingembre frais
15
g
de gingembre frais
20
g
de gingembre frais
25
g
de gingembre frais
30
g
de gingembre frais
35
g
de gingembre frais
40
g
de gingembre frais
50
g
de gingembre frais
50
g
de gingembre frais
60
g
de gingembre frais
60
g
de gingembre frais
6,67
g
de céleri branche
13⅓
g
de céleri branche
20
g
de céleri branche
25
g
de céleri branche
33⅓
g
de céleri branche
40
g
de céleri branche
50
g
de céleri branche
50
g
de céleri branche
60
g
de céleri branche
66,67
g
de céleri branche
75
g
de céleri branche
80
g
de céleri branche
½
de citrons verts
1
de citrons verts
1½
de citrons verts
2
de citrons verts
2½
de citrons verts
3
de citrons verts
3½
de citrons verts
4
de citrons verts
5
de citrons verts
5
de citrons verts
5
de citrons verts
6
de citrons verts
⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
0,66
pincée(s)
de piment d'Espelette
1
pincée(s)
de piment d'Espelette
1⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
1,67
pincée(s)
de piment d'Espelette
2
pincée(s)
de piment d'Espelette
2⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
2,67
pincée(s)
de piment d'Espelette
3
pincée(s)
de piment d'Espelette
3⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
3,67
pincée(s)
de piment d'Espelette
4
pincée(s)
de piment d'Espelette
16,67
g
Huile d’olive
33⅓
g
Huile d’olive
50
g
Huile d’olive
66,67
g
Huile d’olive
80
g
Huile d’olive
100
g
Huile d’olive
125
g
Huile d’olive
125
g
Huile d’olive
150
g
Huile d’olive
175
g
Huile d’olive
175
g
Huile d’olive
200
g
Huile d’olive
6,67
g
de coriande fraîche
13⅓
g
de coriande fraîche
20
g
de coriande fraîche
25
g
de coriande fraîche
33⅓
g
de coriande fraîche
40
g
de coriande fraîche
50
g
de coriande fraîche
50
g
de coriande fraîche
60
g
de coriande fraîche
66,67
g
de coriande fraîche
75
g
de coriande fraîche
80
g
de coriande fraîche
25 g bofrost* Échalotes émincées
25
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
50 g bofrost* Échalotes émincées
50
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
75 g bofrost* Échalotes émincées
75
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
100 g bofrost* Échalotes émincées
100
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
125 g bofrost* Échalotes émincées
125
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
150 g bofrost* Échalotes émincées
150
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
175 g bofrost* Échalotes émincées
175
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
200 g bofrost* Échalotes émincées
200
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
225 g bofrost* Échalotes émincées
225
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
250 g bofrost* Échalotes émincées
250
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
275 g bofrost* Échalotes émincées
275
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
300 g bofrost* Échalotes émincées
300
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Sélectionnez directement tous les produits bofrost* nécessaires à cette recette ou créez une liste.
Dans le panier
Préparation
1.
Sortir les filets de dorade du frigo et les mettre dans un saladier, la veille de préférence.
2.
Sortir la quantité de dés de tomates nécessaire à la recette 20 min avant celle-ci.
3.
Peler et râper le gingembre. Émincer le céleri et la coriandre fraîche. Laver les citrons et les « zester ». Presser le jus des trois citrons.
4.
Dans un saladier, mélanger l'ail, l'échalote, le céleri, le gingembre, les zestes, le jus des citrons, le piment d'Espelette, puis ajouter l'huile.
5.
Ôter la peau des filets de dorade, puis tailler la chaire en dés (ou en fines lanières).
6.
Prendre les dés (ou les lanières) de dorade, les tomates et mélanger le tout avec la marinade. Vérifier l’assaisonnement.
7.
Laisser mariner le tout à couvert, au réfrigérateur, pendant 20 min environ.
Sauvegarder
Supprimer la recette
Imprimer
Infos recettes
Temps de préparation:
25 min
Difficulté:
facile
Catégories:
Salades,
Poissons & fruits de mer,
Plats préparés affinés
Caractéristiques:
Ingrédients
Nombre de personnes:
Nombre de personnes *
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Nombre de personnes *
0,17 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
0,17
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
⅓ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
⅓
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
½ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
½
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
0,66 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
0,66
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
0,88 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
0,88
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1,17 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1,17
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1⅓ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1⅓
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1½ sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1½
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1,67 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1,67
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
1,83 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
1,83
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
2 sachet(s) bofrost* Filets de dorade royale sur peau – nature
2
sachet(s)
bofrost*Filets de dorade royale sur peau – nature
Filets de dorade royale sur peau – nature
(Prix au kg = € 48,48)
23,95 €
TVA incluse
494 g / 5 - 6 pièces
25 g bofrost* Dés de tomates – nature
25
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
50 g bofrost* Dés de tomates – nature
50
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
75 g bofrost* Dés de tomates – nature
75
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
100 g bofrost* Dés de tomates – nature
100
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
125 g bofrost* Dés de tomates – nature
125
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
150 g bofrost* Dés de tomates – nature
150
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
175 g bofrost* Dés de tomates – nature
175
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
200 g bofrost* Dés de tomates – nature
200
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
225 g bofrost* Dés de tomates – nature
225
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
250 g bofrost* Dés de tomates – nature
250
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
275 g bofrost* Dés de tomates – nature
275
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
300 g bofrost* Dés de tomates – nature
300
g
bofrost*Dés de tomates – nature
Dés de tomates – nature
(Prix au kg = € 6,58)
3,95 €
TVA incluse
600 g
3⅓ g bofrost* Ail
3⅓
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
6,67 g bofrost* Ail
6,67
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
10 g bofrost* Ail
10
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
13⅓ g bofrost* Ail
13⅓
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
16,67 g bofrost* Ail
16,67
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
20 g bofrost* Ail
20
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
25 g bofrost* Ail
25
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
25 g bofrost* Ail
25
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
30 g bofrost* Ail
30
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
33⅓ g bofrost* Ail
33⅓
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
40 g bofrost* Ail
40
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
40 g bofrost* Ail
40
g
bofrost*Ail
Ail
(Prix au kg = € 39,50)
3,95 €
TVA incluse
100 g
5
g
de gingembre frais
10
g
de gingembre frais
15
g
de gingembre frais
20
g
de gingembre frais
25
g
de gingembre frais
30
g
de gingembre frais
35
g
de gingembre frais
40
g
de gingembre frais
50
g
de gingembre frais
50
g
de gingembre frais
60
g
de gingembre frais
60
g
de gingembre frais
6,67
g
de céleri branche
13⅓
g
de céleri branche
20
g
de céleri branche
25
g
de céleri branche
33⅓
g
de céleri branche
40
g
de céleri branche
50
g
de céleri branche
50
g
de céleri branche
60
g
de céleri branche
66,67
g
de céleri branche
75
g
de céleri branche
80
g
de céleri branche
½
de citrons verts
1
de citrons verts
1½
de citrons verts
2
de citrons verts
2½
de citrons verts
3
de citrons verts
3½
de citrons verts
4
de citrons verts
5
de citrons verts
5
de citrons verts
5
de citrons verts
6
de citrons verts
⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
0,66
pincée(s)
de piment d'Espelette
1
pincée(s)
de piment d'Espelette
1⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
1,67
pincée(s)
de piment d'Espelette
2
pincée(s)
de piment d'Espelette
2⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
2,67
pincée(s)
de piment d'Espelette
3
pincée(s)
de piment d'Espelette
3⅓
pincée(s)
de piment d'Espelette
3,67
pincée(s)
de piment d'Espelette
4
pincée(s)
de piment d'Espelette
16,67
g
Huile d’olive
33⅓
g
Huile d’olive
50
g
Huile d’olive
66,67
g
Huile d’olive
80
g
Huile d’olive
100
g
Huile d’olive
125
g
Huile d’olive
125
g
Huile d’olive
150
g
Huile d’olive
175
g
Huile d’olive
175
g
Huile d’olive
200
g
Huile d’olive
6,67
g
de coriande fraîche
13⅓
g
de coriande fraîche
20
g
de coriande fraîche
25
g
de coriande fraîche
33⅓
g
de coriande fraîche
40
g
de coriande fraîche
50
g
de coriande fraîche
50
g
de coriande fraîche
60
g
de coriande fraîche
66,67
g
de coriande fraîche
75
g
de coriande fraîche
80
g
de coriande fraîche
25 g bofrost* Échalotes émincées
25
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
50 g bofrost* Échalotes émincées
50
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
75 g bofrost* Échalotes émincées
75
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
100 g bofrost* Échalotes émincées
100
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
125 g bofrost* Échalotes émincées
125
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
150 g bofrost* Échalotes émincées
150
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
175 g bofrost* Échalotes émincées
175
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
200 g bofrost* Échalotes émincées
200
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
225 g bofrost* Échalotes émincées
225
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
250 g bofrost* Échalotes émincées
250
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
275 g bofrost* Échalotes émincées
275
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
300 g bofrost* Échalotes émincées
300
g
bofrost*Échalotes émincées
Échalotes émincées
(Prix au kg = € 14,92)
8,95 €
TVA incluse
600 g
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Sel
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Poivre
Sélectionnez directement tous les produits bofrost* nécessaires à cette recette ou créez une liste.
Dans le panier
Préparation
1.
Sortir les filets de dorade du frigo et les mettre dans un saladier, la veille de préférence.
2.
Sortir la quantité de dés de tomates nécessaire à la recette 20 min avant celle-ci.
3.
Peler et râper le gingembre. Émincer le céleri et la coriandre fraîche. Laver les citrons et les « zester ». Presser le jus des trois citrons.
4.
Dans un saladier, mélanger l'ail, l'échalote, le céleri, le gingembre, les zestes, le jus des citrons, le piment d'Espelette, puis ajouter l'huile.
5.
Ôter la peau des filets de dorade, puis tailler la chaire en dés (ou en fines lanières).
6.
Prendre les dés (ou les lanières) de dorade, les tomates et mélanger le tout avec la marinade. Vérifier l’assaisonnement.
7.
Laisser mariner le tout à couvert, au réfrigérateur, pendant 20 min environ.
Conseil
Vous pouvez remplacer la dorade par un autre poisson. La recette est disponible en vidéo :
Vos avantages bofrost*
Paiement effectué auprès du vendeur-conseil
Le paiement s’effectue lors de la visite du vendeur-conseil à votre domicile.
Livraison à domicile
Livraison à domicile quand cela vous convient.
Garantie « satisfait ou remboursé »
Si un produit ne répond pas à vos attentes, nous vous l’échangeons ou vous le remboursons.
Des produits au plus près du naturel
Nos produits bofrost* sont sans exhausteurs de goût, sans colorants artificiels et sans ingrédients irradiés.